የቱና ጀልባዎች

ዱባዎችን እጠቡ. በየ ¼ ኢንች አካባቢ፣ ዙሪያውን ሁሉ ቆዳን ይንጡ። በርዝመት ይቁረጡ. ዘሩን በትንሽ ማንኪያ ያፈሱ።

ሎሚን ያጠቡ. የሳጥን መጥረጊያ ትናንሽ ቀዳዳዎችን በመጠቀም Zest. ግማሹን ይቁረጡ. በትንሽ ሳህን ውስጥ ጭማቂ ይጭመቁ. ዘሮችን ያስወግዱ.

አረንጓዴ ሽንኩርቶችን ያጠቡ እና ይቁረጡ.

ቱናን አፍስሱ። በቆርቆሮ ውስጥ, ባቄላዎችን ያጠቡ እና ያጠቡ.

በመሃከለኛ ሰሃን ውስጥ, ባቄላዎችን በፎርፍ በትንሹ ይፍጩ.

አረንጓዴ ሽንኩርት፣ ቱና፣ ዘይት፣ ሰናፍጭ፣ ጨው፣ በርበሬ፣ የሎሚ ሽቶ እና 2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ወደ ባቄላ ይጨምሩ። ከሹካ ጋር ይደባለቁ.

እያንዳንዱን የዱባ ግማሹን ¼ የቱና ድብልቅ ሙላ። አገልግሉ።