ይህ የምግብ አሰራር በኬሎግ ጤናማ ጀማሪዎች የቀረበ

የተጠበሰ የቱርክ የስጋ ኳስ ጥቅል

በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ Curry ወቅታዊ የስጋ ቦልሶች ፣ ጣፋጭ የተከተፈ ፖም እና የተከተፈ ኦቾሎኒ በሙሉ የስንዴ ቶርቲላ ውስጥ ተካትተዋል።
የዝግጅት ጊዜ 25 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 15 ደቂቃዎች
ጠቅላላ ሰዓት: 40 ደቂቃዎች
ኮርስ: ዋናው ትምህርት
አገልግሎቶች: 8 ድራፎች

የሚካተቱ ንጥረ

  • 1 እንቁላል በትንሹ ተደበደበ
  • 1/2 ሲኒ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት
  • 2 1 / 2 የሻይ ማንኪያዎች የቸኮሌት ዱቄት ተከፈለ
  • 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
  • 1 1 / 2 ኩባያ የተጋገረ የሩዝ ጥራጥሬ
  • 1 ፓውንድ ዘንበል ያለ መሬት ቱርክ
  • 1/2 ሲኒ ከስብ ነፃ የሆነ የግሪክ እርጎ
  • 2 ሳንቲሞች የኣፕል ጭማቂ
  • ዳሽ ካየን በርበሬ
  • 3 መካከለኛ ፖም የተከተፈ (በአጠቃላይ 2 1/2 ኩባያ ገደማ)
  • 8 7-ኢንች ሙሉ የስንዴ ጥብስ
  • 1/2 ሲኒ የተከተፈ ኦቾሎኒ

መመሪያዎች

  • የብረት መደርደሪያን በ15 x 10 x 1-ኢንች መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ። በማብሰያ ስፕሬይ በትንሹ ይለብሱ. ወደ ጎን አስቀምጡ.
  • በድስት ውስጥ እንቁላል ፣ ሽንኩርት ፣ 2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ዱቄት እና ጨው ይቀላቅሉ ። በእህል ውስጥ ይቀላቅሉ. ቱርክን ጨምር; በደንብ ይቀላቀሉ. ሃያ አራት 1 1/2-ኢንች የስጋ ቦልሶችን ይቅረጹ። በመጋገሪያ ፓን ላይ በመደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ. በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ወይም ከዚያ በኋላ ሮዝ እና ውስጣዊ የሙቀት መጠኑ 165 ዲግሪ ፋራናይት እስኪደርስ ድረስ ይጋግሩ.
  • ይህ በእንዲህ እንዳለ በመካከለኛው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እርጎ ፣ ፖም ጭማቂ ፣ ካየን በርበሬ እና የቀረውን 1/2 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ ክሬን አንድ ላይ ይቀላቅሉ። ከተሰነጠቀ ፖም ጋር ይጣሉት
  • ለማገልገል, የፖም ቅልቅል በቶሪላ ላይ ያስቀምጡ. በስጋ ቡሎች እና ኦቾሎኒዎች ላይ ከላይ. በጥብቅ ይንከባለል። በሰያፍ የተቆረጠ በግማሽ። ወዲያውኑ አገልግሉ።

ማስታወሻዎች

በቀንዎ ውስጥ ተጨማሪ አትክልቶችን ለማግኘት እየሞከሩ ከሆነ፣ እንዲሁም የፖም ድብልቅን እና የስጋ ቦልቦሎችን በግማሽ ኩባያ የተጠበሰ የአበባ ጎመን ላይ ማገልገል ይችላሉ።