ይህ የምግብ አሰራር በ foodhero.org የቀረበ

Veggie Quesadillas ከሲላንትሮ እርጎ ጋር

የዝግጅት ጊዜ 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 20 ደቂቃዎች
ጠቅላላ ሰዓት: 35 ደቂቃዎች
ኮርስ: ዋና እና ጎኖች
አገልግሎቶች: 12 quesadillas

የሚካተቱ ንጥረ

  • 12 ለስላሳ የበቆሎ ጥብስ 6 ኢንች
  • 1 1 / 2 ኩባያ cheddar አይብ ፣ የተከተፈ
  • 1 ሲኒ የበቆሎ ፍሬዎች ትኩስ፣ የቀዘቀዘ (የቀለጠ) ወይም የታሸገ (የደረቀ)
  • 1/2 ሲኒ ጥቁር ወይም ፒንቶ ባቄላ የታሸገ ወይም የበሰለ, የተጣራ
  • 1/2 ሲኒ cilantro, የተከተፈ
  • 1 ካሮት, የተከተፈ
  • 1 ደወል በርበሬ ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ
  • 1 jalapeno በርበሬ, በደቃቁ የተከተፈ ግዴታ ያልሆነ

Cilantro እርጎ Dip

  • 2 ኩባያ ወፍራም ያልሆነ እርጎ
  • 1/4 ሲኒ cilantro, በደቃቁ የተከተፈ 1/
  • 1/2 tsp ጨው

መመሪያዎች

  • በትንሽ እሳት (በኤሌክትሪክ ድስት ውስጥ 250 ዲግሪ) ትልቅ ድስት ያሞቁ።
  • አይብ, በቆሎ, ባቄላ, cilantro, የተከተፈ ካሮት እና ቃሪያ መካከል tortilla መካከል መከፋፈል, እያንዳንዱ ቶርቲላ መካከል ግማሽ ያህሉ ለመሸፈን. እያንዳንዱን ቶርቲላ በመሙላት ላይ በግማሽ አጣጥፈው።
  • አንድ ወይም ሁለት የታጠፈ ቶቲላዎችን በደረቅ ድስት ላይ ያስቀምጡ እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ እና ቶርቲላ በትንሹ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይሞቁ ፣ 3 ደቂቃ ያህል።
  • 1 ደቂቃ ያህል ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ያዙሩት እና በሌላኛው በኩል ያብሱ።
  • ወደ አንድ ሳህን ውስጥ ያስወግዱ እና ሁሉም ቶቲላዎች እስኪሞቁ ድረስ ይድገሙት.
  • ድብልቁን ለማዘጋጀት ያልተወፈረ እርጎ ፣ ቂላንትሮ እና ጨው አንድ ላይ ይቀላቅሉ።
  • እያንዳንዱን quesadilla ወደ ክፈች ይቁረጡ እና ወዲያውኑ በዲፕ ያቅርቡ.
  • በ 2 ሰዓታት ውስጥ የተረፈውን ማቀዝቀዝ.

ማስታወሻዎች

  • አንድ ትልቅ የበቆሎ ጆሮ 1 ኩባያ የተቆረጠ በቆሎ ይሠራል.
JPMA, Inc.