Veggie Skillet እንቁላል

ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በ foodhero.org

Veggie Skillet እንቁላል

3.63 ከ 8 ድምጾች
የህትመት መልመጃ ፒን አዘገጃጀት
ቅድመ ዝግጅት 5 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 10 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 15 ደቂቃዎች
አገልግሎቶች: 8 wedges
ኮርስ: ቁርስ
የሚካተቱ ንጥረ መንገድ ማስታወሻዎች

የሚካተቱ ንጥረ
  

  • 6 መካከለኛ እንቁላል
  • 1/4 tsp ፔፐር
  • 1/2 tsp ኦሮጋኖ ወይም ባሲል
  • 2 tsp ዘይት
  • 1 ትንሽ ሽንኩርት, ተቆርጧል ወደ 2/3 ኩባያ
  • 1 ነጭ ሽንኩርት, የተከተፈ ወይም 1/8 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት
  • 2 ኩባያ ትኩስ፣ የታሸጉ ወይም የቀዘቀዙ የተቀላቀሉ አትክልቶች አረንጓዴ ባቄላ, ዛኩኪኒ, አተር, በቆሎ, ብሮኮሊ, እንጉዳይ
  • 1 መካከለኛ ቲማቲም, የተከተፈ

መንገድ
 

  1. እንቁላልን በፔፐር, ኦሮጋኖ ወይም ባሲል, እና አይብ በመካከለኛ ሳህን ውስጥ ይምቱ.
  2. መካከለኛ ድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ። ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ሌሎች አትክልቶችን ይጨምሩ እና መካከለኛ (በ 300 ዲግሪ በኤሌክትሪክ ድስት) ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያበስሉ.
  3. የእንቁላል ቅልቅል በአትክልቶች ላይ ያፈስሱ. የእንቁላል ድብልቅ ወደ ድስቱ ግርጌ እንዲፈስ በቢላ ወይም ስፓቱላ የውጭውን የእንቁላል ጠርዞች አንሳ።
  4. እንቁላሎቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ለ 6 ደቂቃዎች ያህል ያዘጋጁ. ከላይ በቲማቲም ቁርጥራጮች.
  5. በ 8 ክበቦች ይቁረጡ; ትኩስ ማገልገል.
  6. በ 2 ሰዓታት ውስጥ የተረፈውን ማቀዝቀዝ.

ማስታወሻዎች

ይህን የምግብ አሰራር ሞክረዋል?

አሳውቁን እንዴት ነበር!