ይህ የምግብ አሰራር የቀረበው በማሳቹሴትስ WIC ነው።
የሚካተቱ ንጥረ
መንገድ
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ቀድመው በማሞቅ ሁለት ባለ 12 ቆርቆሮ የሙፊን ድስት ይረጩ ወይም መስመር ያድርጉ።
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የተከተፈ ዛኩኪኒ እና ካሮት፣ ሙዝ፣ ፖም፣ እንቁላል፣ ስኳር፣ ዘይት፣ ቫኒላ እና የሎሚ ጭማቂ ያዋህዱ። ሹካ በመጠቀም በደንብ ይቀላቀሉ.
- በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ቀረፋ ፣ nutmeg ፣ ዱቄት ፣ ጨው ፣ ቤኪንግ ፓውደር እና ቤኪንግ ሶዳ ያዋህዱ። በደንብ ያሽጉ ወይም በደንብ ይቀላቅሉ።
- ቀስ ብሎ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ወደ እርጥብ እቃዎች ያፈስሱ እና በደንብ ይቀላቀሉ.
- ዱቄቱን ወደ ሙፊን ማሰሮዎች በእኩል መጠን አፍስሱ ፣ ከመንገዱ 2/3 ያህል ይሞሉ ።
- ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር ወይም የገባው የጥርስ ሳሙና ንጹህ እስኪወጣ ድረስ. ለበለጠ ውጤት ከማገልገልዎ በፊት ሙፊኖችን ያቀዘቅዙ።
ማስታወሻዎች
- ከ nutmeg ይልቅ 1 የሻይ ማንኪያ የዱባ ኬክ ቅመም ይጠቀሙ።
- ከፖም ሾርባ ይልቅ 1 ኩባያ ተራ እርጎ ይጠቀሙ ወይም ከእያንዳንዱ 1/2 ኩባያ ይጠቀሙ።
- 12 muffins ለማድረግ ይህን የምግብ አሰራር በግማሽ ይቀንሱ. (ለዚህ 2 እንቁላል ተጠቀም).
- ከዚህ የምግብ አሰራር ፈጣን ዳቦ ለማዘጋጀት: የምግብ አዘገጃጀቱን በግማሽ ይቀንሱ እና በተቀባ ዳቦ ውስጥ ያፈስሱ. ለ 50 ደቂቃዎች መጋገር.
- እንደ ቅቤ ስኳሽ ወይም ካሮት ያሉ የተረፈ ንጹህ የህጻን ምግቦችን ይጨምሩ።
- ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ወይም እንጆሪዎችን ይጨምሩ።
