البطاطس
خضرواتك المتواضعة ، الغنية بالعناصر الغذائية.
تعرف على كل ما تحتاج لمعرفته حول البطاطس من خلال النقر على "أرِنِي' أقل! تعمق في تغذية البطاطس وطرق الطهي أو اكتشف أفضل الطرق لتخزين البطاطس بالاطلاع على دليل التخزين. تعرف على حقائق التاريخ الممتعة حول البطاطس واحصل على إجابات لأسئلة البطاطس الأكثر شيوعًا.
الحصص: 6
السعرات الحرارية: 420سعرة حرارية
معدات
- فرن
- موقد
المكونات
- 3 الكؤوس مكعبات بطاطس مجمدة او طازجة
- ¾ كوب الفلفل الأخضر مكعبات
- ¾ كوب بصل أبيض مكعبات
- 2 ملاعق توابل مسحوق الرانش
- 12 كل بيض كبير
- 1 كوب جبنة بيبر جاك مبشورة
- 1-1/2 الكؤوس الكريمة الحامضة
- حسب الحاجة الصلصا اختياري
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
- في حالة استخدام البطاطس الطازجة ، قم بطهيها عن طريق وضع مكعبات البطاطس الطازجة في وعاء وتغطيتها بالماء. توضع البطاطس على نار متوسطة ويطهى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج الشوكة. صفي البطاطس واتركيها تبرد حتى يمكن لمسها
- رتبي نصف كوب من مكعبات البطاطس المجمدة في علب مافن سعة 5 أونصات تم رشها برذاذ غير لاصق.
- أضف 1 ملعقة كبيرة من الفلفل المقطّع ، وملعقة كبيرة من البصل المقطّع مع كل قالب مافن ، فوق البطاطس.
- ضعي صينية المافن في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق. نخرجه من الفرن. رشي بعناية أعلى جميع الخضار في قالب المافن مع القليل من توابل مسحوق الرانش.
- يكسر البيض معًا في وعاء ويخفق بالشوكة حتى يمتزج جيدًا.
- اسكب البيض بعناية فوق الخضار في قوالب المافن حتى تحت الحافة بقليل.
- ضعي ملعقة كبيرة من الجبن المبروش على البيض ، وضعي البطاطس في الفرن واخبزيها لمدة 1-15 دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً قبل إخراج أكواب البيض من قوالب المافن.
- يقدم هذا الطبق مع السالسا والقشدة الحامضة. يتمتع
ركن المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية: 420سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 22g | بروتين: 18g | سمين: 28g | الكولسترول: 425mg | الصوديوم: 750mg | البوتاسيوم: 506mg | الألياف: 2g | السكر: 5g | فيتامين سي: 21mg