إليكم بعض الأفكار لاستخدام الأسماك المعلبة!
مزيج ، معطف ، مبادلة وأعلى!
كل طعام WIC لديه دور التغذية اللذيذ لملئه.
يُعد السمك المعلب وسيلة ملائمة لإدخال السمك في الوجبات، وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية وصحي لجميع أفراد الأسرة.
لماذا الأسماك المعلبة؟
الأسماك المعلبة غنية بالعناصر الغذائية؛ بروتينكثيف ويوفر فوائد أوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية. كما تُعد الأسماك المعلبة، مثل السلمون والسردين والماكريل والتونة الخفيفة، مصدراً لها. فيتامين (د), فيتامين B12, الكولين, حديد, zinc و اليودالأسماك المعلبة التي تحتوي على عظام توفر الكلسيوم.
الوقاية من الحساسية
قدّم الأطعمة التي قد تسبب الحساسية مع الأطعمة التكميلية الأخرى. قد يقلل ذلك من خطر إصابتهم بالحساسية تجاه هذه الأطعمة. تشمل هذه الأطعمة الأسماك.
تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك للحصول على توصيات.
منع الاختناق
تأكد من خلو السمك المعلب من العظام، فقد تُسبب الاختناق. عند إزالة العظام، قسّم السمك إلى قطع صغيرة وأزل أي عظام باستخدام أصابع نظيفة.
قم بزيارة : الحد من خطر الاختناق لدى الأطفال الصغار أثناء تناول الطعام للمزيد من المعلومات.
نصائح لتقديم الأطعمة الجديدة
قد يحتاج الطفل إلى ما يصل إلى 8 إلى 10 محاولات لتقبّل طعام جديد.
- ابدأ بالبسيط وأضف النكهات والتوابل ومزيج الطعام المألوفة.
- يُقدّم في بداية الوجبة أو الوجبة الخفيفة.
- جرب تقديم أطعمة جديدة في وجبة مع أطعمة أخرى يحبون تناولها.
- دع طفلك يساعد في تحضير الوجبات. يشعر الأطفال بالحماس لتذوق الطعام عندما يشاركون في تحضيره.
- قدّم الطعام بكميات صغيرة في أوقات الوجبات والوجبات الخفيفة.
حيل لتحسين الصحة باستخدام الأسماك المعلبة.
يُعد السمك خياراً ممتازاً ومنخفض التكلفة للبروتين في أي وقت من اليوم.
- اخلط السمك المعلب مع أطباق المعكرونة أو الطواجن
- استبدل المايونيز بالزبادي العادي أو الفاصوليا البيضاء المهروسة في طبقك سلطة التونة
- امزج التونة أو السلمون مع رقائق الحبوب المطحونة لتحضير كروكيت مخبوزة في الفرن هذا المنتج يحتوي على نسبة دهون أقل ولكنه لا يزال غنياً بالنكهة والقرمشة.
- أضف سمك السلمون المعلب إلى عجة البيض، أو اصنع... كيش السلمون.
- فطائر التونة مع صلصة الزبادي هي نسخة غنية بالبروتين من طبق كلاسيكي.
المعلومات مقتبسة من موارد برنامج WIC التابع لوزارة الزراعة الأمريكية.