WICShopper الدكتور يم

من نحن

مشروع Dr. Yum هو منظمة غير ربحية في مهمة لمساعدة العائلات والمجتمعات على التغلب على العوائق التي تحول دون تناول الطعام الصحي.

تحديد الحواجز

نواجه جميعًا مجموعة متنوعة من الحواجز عند محاولة تناول الطعام بشكل جيد. في مشروع دكتور يم ، نقدم حلولاً للتغلب على أكثر الحواجز إلحاحًا وانتشارًا ، بما في ذلك:

  • المفاهيم الخاطئة بأن الطعام الصحي يجب أن يكون باهظ الثمن ، ولن يكون طعمه جيدًا ، كما أنه يستغرق وقتًا طويلاً
  • نقص مهارات الطبخ الأساسية
  • عدم الإلمام بالفواكه والخضروات والأطعمة الكاملة الأخرى
  • عدم الوصول إلى أدوات / معدات الطبخ
  • قلة الوصول إلى الطعام
  • أساطير التغذية
  • المفاهيم الخاطئة حول الأطعمة الثقافية
  • التشرد وانعدام الأمن السكني
  • انعدام الأمن الغذائي
  • نقص التثقيف الغذائي في معظم برامج تدريب المهنيين الطبيين

عملنا

ننجز مهمتنا من خلال:

  • تعليم الناس كيفية الطهي باستخدام المزيد من الفواكه والخضروات والأطعمة الكاملة الأخرى ، سواء شخصيًا أو عبر الإنترنت
  • الشراكة مع المنظمات لمساعدة المجتمعات المعرضة للخطر على تعلم الطبخ وتناول الطعام بشكل أفضل. راقب هذا الفيديو لتعلم المزيد.
  • تطوير مناهج للمدارس ، مثل برنامجنا القائم على البحث "د. مغامرة الطعام في مرحلة ما قبل المدرسة من Yum "لمساعدة الأطفال وأسرهم على تعلم طهي وتناول الفواكه والخضروات الطازجة. راقب هذا الفيديو لتعلم المزيد.
  • الانخراط مع الأطباء ومقدمي الرعاية الصحية الآخرين محليًا ووطنًا في الاجتماعات السنوية مثل الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ، والجمعية الأمريكية لسمع النطق واللغة والسمع ، ومؤتمر ومعرض الغذاء والتغذية التابع لأكاديمية التغذية وعلم التغذية ، ليكون بمثابة مصدر التغذية والتثقيف الغذائي للمهنيين لاستخدامها في تقديم المشورة لمرضاهم. راقب هذا الفيديو لمعرفة

دكتور. وصفات مميزة yum

قم بزيارة د. موقع يم

وصفات مميزة من د. يم

تريد أن تجرب شيئا مختلفا؟  اكتشف وصفاتنا الصحية والممتعة!

الدكتور يم مشروع الخيار والبطيخ الصلصا

الدكتور يم مشروع الخيار والبطيخ الصلصا

WICShopper الدكتور يم

هذه الوصفة من باب المجاملة مشروع دكتور يم

طباعة الوصفة
5 من 2 الأصوات

صلصة الخيار والبطيخ

هذا يجمع اثنين من المواد الغذائية الأساسية في الصيف ، الخيار والبطيخ ، معًا لمذاق جديد طازج! على الرغم من أن هذه وصفة صلصة وأن حجم الحصة المدرج يعكس ذلك ، إلا أن الجزء الأكبر يمكن أن يصنع طبقًا جانبيًا رائعًا! هذا مميز
...
شوربة حديقة الصيف من دكتور يم

شوربة حديقة الصيف من دكتور يم

WICShopper الدكتور يم

هذه الوصفة من باب المجاملة مشروع دكتور يم

طباعة الوصفة
لا يوجد تقييم

شوربة حديقة الصيف

مع وجود الكثير من الخضار الصحية واللذيذة التي تنمو في حديقة الدكتور يم التعليمية (بفضل المساعدة من أصدقائنا في C&T Produce) ، أردنا ابتكار وصفة من شأنها أن تسلط الضوء على الخضار الصيفية ، ولكن لا تشعر بالثقل أو الشبع.
...
الدكتور يم مشروع العدس مع السبانخ على الأرز

الدكتور يم مشروع العدس مع السبانخ على الأرز

العدس مع السبانخ على الأرز يعد العدس والأرز عنصرًا أساسيًا في العديد من دول جنوب آسيا. على عكس البروتينات الحيوانية ، لا تحتوي معظم البروتينات النباتية على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الأساسية. ومع ذلك ، فإن الخضروات مثل العدس غنية بالألياف وغيرها ...

دكتور يم مشروع Marvelous Mango salsa

دكتور يم مشروع Marvelous Mango salsa

WICShopper الدكتور يم

هذه الوصفة من باب المجاملة مشروع دكتور يم

طباعة الوصفة
4.50 من 4 الأصوات

صلصة المانجو الرائعة

هذه وصفة مفضلة في برنامج ما قبل المدرسة لدينا وهي تعرف الأطفال على المانجو ، وهي فاكهة غير عادية. يجب أن تنضج المانجو حتى تصل إلى أقصى درجة حلاوة. هذا رائع يقدم على السمك أو الدجاج أو مع طعامك
...
سلطة دكتور يم مشروع أناناس باور

سلطة دكتور يم مشروع أناناس باور

 

WICShopper الدكتور يم

هذه الوصفة من باب المجاملة مشروع دكتور يم

طباعة الوصفة
3.67 من 6 الأصوات

سلطة الأناناس باور

هذه واحدة من الوصفات المفضلة لدينا على الإطلاق من منهج دكتور يم في مرحلة ما قبل المدرسة.
الإعدادية الوقت10 دقائق
المسار: مقبلات ، فطور ، فطور ، حلويات ، حلويات ، أطباق رئيسية ، أطباق جانبية ، أطباق رئيسية وجوانب
الحصص: 6

المكونات

  • 1 أناناس
  • 1 خيار
...
دكتور يم بروجيكت بروكلي بالليمون والبارميزان

دكتور يم بروجيكت بروكلي بالليمون والبارميزان

WICShopper الدكتور يم

هذه الوصفة من باب المجاملة مشروع دكتور يم

طباعة الوصفة
5 من 1 صوت

بروكلي محمص بالليمون والبارميزان

تحميص البروكلي يعطي نكهة رائعة ليست مزحة! يمكن أن يأخذ البروكلي أحيانًا قوامًا طريًا عند غليه أو طهيه على البخار. تقدم هذه الوصفة طريقة لطهي هذا الخضار الكلاسيكي المؤكد
...
مشروع دكتور يم بالجبن للبيض الأخضر

مشروع دكتور يم بالجبن للبيض الأخضر

WICShopper الدكتور يم

هذه الوصفة من باب المجاملة مشروع دكتور يم

طباعة الوصفة
5 من 1 صوت

بيض أخضر بالجبن

السبانخ الصغير هو لون أخضر رائع يمكن إضافته إلى الكثير من الأطعمة المالحة لأنه يذبل بسهولة. يمكنك غالبًا جعله يندمج في الخلفية ، لذلك لن يتغلب على الطبق. في هذه الحالة ، يبرز السبانخ
...
الدكتور يم مشروع القرنبيط توتس

الدكتور يم مشروع القرنبيط توتس

WICShopper الدكتور يم

هذه الوصفة من باب المجاملة مشروع دكتور يم

WICShopper الدكتور يم
طباعة الوصفة
3.67 من 3 الأصوات

توتس القرنبيط

"هل تعلم أن متوسط ​​الأمريكيين يأكلون 117 رطلاً من البطاطس كل عام؟ في حين أن البطاطس من الخضروات الرائعة ، إلا أنها غالبًا ما يتم قليها وتحضيرها بطرق غير صحية. أحد الأمثلة الشائعة على ذلك هو توتر توتس.
...
الدكتور يم مشروع فريتيني فريتاتاس

الدكتور يم مشروع فريتيني فريتاتاس

WICShopper الدكتور يم

هذه الوصفة من باب المجاملة مشروع دكتور يم

الدكتور يم WICShopper
طباعة الوصفة
4 من 1 صوت

فريتيني فريتاتاس

ذات مرة عندما كان لدي الكثير من السلق السويسري في الحديقة ، اقترح صديق جيد صنع فريتاتاس لاستخدامه. بالطبع! مثل العجة المخبوزة العملاقة ، فريتاتاس هي وجبة نباتية صحية يمكن تقديمها على الإفطار أو
...
JPMA، Inc.