وصفات مميزة

هذه الوصفات مقتطفات من موقع EatFresh.org. نود أن نشكر EatFresh.org لمنحنا الإذن لمشاركة هذه الوصفات معك. Eatfresh.org هو مشروع تابع لـ Leah's Pantry ووكالة الخدمات الإنسانية لمدينة ومقاطعة سان فرانسيسكو. ليا بانتري يدير تطوير وصيانة أدوات EatFresh.org ، ويوفر دعم الشركاء لتنفيذ الأدوات في جميع أنحاء ولاية كاليفورنيا.

eatfresh WIC وصفات
كيفية استخدام EatFresh.org

مشاهدة فيديو Lyte

 

 

شاهد الفيديو التوضيحي السريع التابع لها للتعرف على أهم الميزات على EatFresh.org

EatFresh.org هو موقع ويب متوافق مع الجوّال معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية يوفر الإلهام والأدوات لسكان CalFresh والمنظمات التي تخدمهم. يتميز بوصفات سهلة ومنخفضة التكلفة ؛ وصفات مجمعة "خطط وجبات" للحد من هدر الطعام ؛ نصائح صحية؛ معلومات اكتشاف الطعام ؛ واسأل اختصاصي التغذية. الموقع متاح باللغات الإنجليزية والإسبانية والصينية.

أهداف EatFresh.org هي:

  • لتشجيع الطبخ في المنزل مع الأطعمة الطازجة ومعالجة المواد غير القابلة للتلف.
  • لإظهار المستخدمين أن التغيير الصحي يحدث على الرغم من وجود الحواجز.
  • لفهم الصلة بين خيارات نمط الحياة / النظام الغذائي بشكل أفضل مع الوقاية من الأمراض المزمنة.

يتضمن EatFresh.org أيضًا الدورة التدريبية الصغيرة EatFresh.org ، وهي دورة مجانية للتغذية يتم تقديمها بالكامل عبر الإنترنت. وهي تشمل التغذية 15 وموضوعات المعيشة الصحية التي تم تصميمها للجماهير محو الأمية منخفضة مع مهارات الكمبيوتر للمبتدئين. الدورة متوفرة باللغتين الإنجليزية والإسبانية.

الوصفات

ملفوف طينى
تناول الملفوف هو مصدر ممتاز للفيتامين C والمنغنيز. حاول هذا الدوران الحامض على هذا مضادات الأكسدة النجمية.
سلطة البطاطا اللذيذة
أبل كريسب
هذه الحلوى التي من شأنها تدفئة لك وجعل رائحة منزلك لذيذة!
الخضار والتوفو اثارة فري
هذه المقلاه غنية بالالوان ، لذيذة ومليئة بالمغذيات. التوفو هو بروتين بديل رائع يعد مصدرا كبيرا للكالسيوم وفيتامين E.
التورتيا بيتزا
الفلفل الحار وصلصة تاكو تعطي هذه البيتزا تويست حار.
سلطة الخضار مع صلصة الأفوكادو
تستخدم هذه الوصفة الأفوكادو لعمل صلصة كريمية وصحية لذيذة.
الفاصوليا السوداء والذرة بيتاس
أبل انتشيلاداس
شرائط الكوسة الخام مع البارميزان
جرب هذه اللف على المعكرونة واستخدم الكوسة بدلاً من ذلك.
الأفوكادو والأرز والبقوليات
إفطار يتبارى
سوف يصبح هذا الفطور السريع والمغذي سهلًا في منزلك.
الشيبوتلي البطاطا محشوة Poblanos
هذه الوصفة رائعة لتناول الإفطار أو العشاء أو التجمعات العائلية.
حساء التورتيلا
هذا الحساء طعمه جيد أو أفضل في اليوم التالي. انها وصفة مثالية ، وصنع.
عصيدة الأرز البني
قم بتبديلها واعطِ عصيدة الصباح الصحية هذه
سلطة العدس الحارة
كوجاديلاس الخضروات مع سيلانترو الزبادي تراجع
ثلاث أخوات سلطة
"الأخوات الثلاث" هي الذرة والفاصوليا والاسكواش (مثل الكوسة). قام الأمريكيون الأصليون بزرعهم في الحديقة لأنهم يساعدون بعضهم البعض على النمو. كما تعمل "الأخوات الثلاث" معًا لتعطي جسمك وجبة مغذية.
سلطة الجزر المغربية
هذه السلطة الحلوة تحتوي على فيتامين (أ) الذي يحافظ على صحة عينيك.
الأرز القذرة و البازلاء Blackeye
Cajun مستوحاة من الأرز والسيرارول السجق
ضمادة برتقالية قليلة الدسم
رقائق اللفت
رقائق اللفت هي وجبة خفيفة صحية ومرضية.
يخنة الخضار
إليك طريقة جديدة رائعة لاستخدام الخضار الصيفية.
انتشار الربيع
سيحب الأطفال هذا الانتشار - دعهم يفعلون بعضًا من القياس والتقطيع والاختلاط!
بطاطس برتقال القرفة
بطاطس حلوة وصحية مع طبقة زجاجية
شوربة العدس
العدس عالية في البروتين وتذوق أكثر حساسية من الفاصوليا. حافظ على بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 يومًا.
مزيج درب
ارمي كيسًا صغيرًا من هذا المزيج إلى حقيبتك قبل أن تغادر المنزل حتى تحصل على شيء صحي لتناول وجبة خفيفة خلال اليوم.
الفاصوليا السوداء
رايس بيلاف مع سمك السلمون
بيض مع Nopales
البازلاء سوداء العينين والبامية
سيكون هذا العشاء طريقة رائعة لتبديل نظامك الغذائي وتوسيع جهاز الطبخ الخاص بك.
قوارب التونة
استخدام الخيار بدلاً من الخبز أو البسكويت يجعل هذه الوجبة منتعشة وخيارًا رائعًا للأشهر الدافئة.
WIC تريل ميكس
مزيج درب
بطيئة طباخ شوربة العدس
العدس له قيمة غذائية عالية يمكن لأي شخص الاستفادة منها من خلال دمج هذا البقول السليم في نظامه الغذائي.
بانانا بيري سموذي
طاجن البحر الكاريبي
يتم تحميص هذا الطبق المستوحى بلطف لنكهة غنية.