وصفات مميزة

هذه الوصفات مقتطفات من موقع EatFresh.org. نود أن نشكر EatFresh.org لمنحنا الإذن لمشاركة هذه الوصفات معك. Eatfresh.org هو مشروع تابع لـ Leah's Pantry ووكالة الخدمات الإنسانية لمدينة ومقاطعة سان فرانسيسكو. ليا بانتري يدير تطوير وصيانة أدوات EatFresh.org ، ويوفر دعم الشركاء لتنفيذ الأدوات في جميع أنحاء ولاية كاليفورنيا.

eatfresh WIC وصفات

 

 

شاهد الفيديو التوضيحي السريع التابع لها للتعرف على أهم الميزات على EatFresh.org

EatFresh.org هو موقع ويب متوافق مع الجوّال معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية يوفر الإلهام والأدوات لسكان CalFresh والمنظمات التي تخدمهم. يتميز بوصفات سهلة ومنخفضة التكلفة ؛ وصفات مجمعة "خطط وجبات" للحد من هدر الطعام ؛ نصائح صحية؛ معلومات اكتشاف الطعام ؛ واسأل اختصاصي التغذية. الموقع متاح باللغات الإنجليزية والإسبانية والصينية.

أهداف EatFresh.org هي:

  • لتشجيع الطبخ في المنزل مع الأطعمة الطازجة ومعالجة المواد غير القابلة للتلف.
  • لإظهار المستخدمين أن التغيير الصحي يحدث على الرغم من وجود الحواجز.
  • لفهم الصلة بين خيارات نمط الحياة / النظام الغذائي بشكل أفضل مع الوقاية من الأمراض المزمنة.

يتضمن EatFresh.org أيضًا الدورة التدريبية الصغيرة EatFresh.org ، وهي دورة مجانية للتغذية يتم تقديمها بالكامل عبر الإنترنت. وهي تشمل التغذية 15 وموضوعات المعيشة الصحية التي تم تصميمها للجماهير محو الأمية منخفضة مع مهارات الكمبيوتر للمبتدئين. الدورة متوفرة باللغتين الإنجليزية والإسبانية.

وصفات

سلطة البطاطا اللذيذة
أبل انتشيلاداس
عصيدة الأرز البني
قم بتبديلها واعطِ عصيدة الصباح الصحية هذه
بانانا بيري سموذي
ثلاث أخوات سلطة
"الأخوات الثلاث" هي الذرة والفاصوليا والاسكواش (مثل الكوسة). قام الأمريكيون الأصليون بزرعهم في الحديقة لأنهم يساعدون بعضهم البعض على النمو. كما تعمل "الأخوات الثلاث" معًا لتعطي جسمك وجبة مغذية.
الفاصوليا السوداء
ضمادة برتقالية قليلة الدسم
WIC تريل ميكس
مزيج درب
سلطة الخضار مع صلصة الأفوكادو
تستخدم هذه الوصفة الأفوكادو لعمل صلصة كريمية وصحية لذيذة.
انتشار الربيع
سيحب الأطفال هذا الانتشار - دعهم يفعلون بعضًا من القياس والتقطيع والاختلاط!
التورتيا بيتزا
الفلفل الحار وصلصة تاكو تعطي هذه البيتزا تويست حار.
سلطة الجزر المغربية
هذه السلطة الحلوة تحتوي على فيتامين (أ) الذي يحافظ على صحة عينيك.
الفاصوليا السوداء والذرة بيتاس
قوارب التونة
استخدام الخيار بدلاً من الخبز أو البسكويت يجعل هذه الوجبة منتعشة وخيارًا رائعًا للأشهر الدافئة.
يخنة الخضار
إليك طريقة جديدة رائعة لاستخدام الخضار الصيفية.
حساء التورتيلا
هذا الحساء طعمه جيد أو أفضل في اليوم التالي. انها وصفة مثالية ، وصنع.
الأرز القذرة و البازلاء Blackeye
Cajun مستوحاة من الأرز والسيرارول السجق
بيض مع Nopales
الأفوكادو والأرز والبقوليات
مزيج درب
ارمي كيسًا صغيرًا من هذا المزيج إلى حقيبتك قبل أن تغادر المنزل حتى تحصل على شيء صحي لتناول وجبة خفيفة خلال اليوم.
أبل كريسب
هذه الحلوى التي من شأنها تدفئة لك وجعل رائحة منزلك لذيذة!
البازلاء سوداء العينين والبامية
سيكون هذا العشاء طريقة رائعة لتبديل نظامك الغذائي وتوسيع جهاز الطبخ الخاص بك.
بطاطس برتقال القرفة
بطاطس حلوة وصحية مع طبقة زجاجية
شوربة العدس
العدس عالية في البروتين وتذوق أكثر حساسية من الفاصوليا. حافظ على بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 يومًا.
سلطة العدس الحارة
الخضار والتوفو اثارة فري
هذه المقلاه غنية بالالوان ، لذيذة ومليئة بالمغذيات. التوفو هو بروتين بديل رائع يعد مصدرا كبيرا للكالسيوم وفيتامين E.
شرائط الكوسة الخام مع البارميزان
جرب هذه اللف على المعكرونة واستخدم الكوسة بدلاً من ذلك.
رايس بيلاف مع سمك السلمون
الشيبوتلي البطاطا محشوة Poblanos
هذه الوصفة رائعة لتناول الإفطار أو العشاء أو التجمعات العائلية.
طاجن البحر الكاريبي
يتم تحميص هذا الطبق المستوحى بلطف لنكهة غنية.
رقائق اللفت
رقائق اللفت هي وجبة خفيفة صحية ومرضية.
بطيئة طباخ شوربة العدس
العدس له قيمة غذائية عالية يمكن لأي شخص الاستفادة منها من خلال دمج هذا البقول السليم في نظامه الغذائي.
إفطار يتبارى
سوف يصبح هذا الفطور السريع والمغذي سهلًا في منزلك.
كوجاديلاس الخضروات مع سيلانترو الزبادي تراجع
ملفوف طينى
تناول الملفوف هو مصدر ممتاز للفيتامين C والمنغنيز. حاول هذا الدوران الحامض على هذا مضادات الأكسدة النجمية.
JPMA، Inc.