وصفات مميزة

هذه الوصفات مقتطفات من موقع EatFresh.org. نود أن نشكر EatFresh.org لمنحنا الإذن لمشاركة هذه الوصفات معك. Eatfresh.org هو مشروع تابع لـ Leah's Pantry ووكالة الخدمات الإنسانية لمدينة ومقاطعة سان فرانسيسكو. ليا بانتري يدير تطوير وصيانة أدوات EatFresh.org ، ويوفر دعم الشركاء لتنفيذ الأدوات في جميع أنحاء ولاية كاليفورنيا.

eatfresh WIC وصفات
كيفية استخدام EatFresh.org

 

 

شاهد الفيديو التوضيحي السريع التابع لها للتعرف على أهم الميزات على EatFresh.org

EatFresh.org هو موقع ويب متوافق مع الجوّال معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية يوفر الإلهام والأدوات لسكان CalFresh والمنظمات التي تخدمهم. يتميز بوصفات سهلة ومنخفضة التكلفة ؛ وصفات مجمعة "خطط وجبات" للحد من هدر الطعام ؛ نصائح صحية؛ معلومات اكتشاف الطعام ؛ واسأل اختصاصي التغذية. الموقع متاح باللغات الإنجليزية والإسبانية والصينية.

أهداف EatFresh.org هي:

  • لتشجيع الطبخ في المنزل مع الأطعمة الطازجة ومعالجة المواد غير القابلة للتلف.
  • لإظهار المستخدمين أن التغيير الصحي يحدث على الرغم من وجود الحواجز.
  • لفهم الصلة بين خيارات نمط الحياة / النظام الغذائي بشكل أفضل مع الوقاية من الأمراض المزمنة.

يتضمن EatFresh.org أيضًا الدورة التدريبية الصغيرة EatFresh.org ، وهي دورة مجانية للتغذية يتم تقديمها بالكامل عبر الإنترنت. وهي تشمل التغذية 15 وموضوعات المعيشة الصحية التي تم تصميمها للجماهير محو الأمية منخفضة مع مهارات الكمبيوتر للمبتدئين. الدورة متوفرة باللغتين الإنجليزية والإسبانية.

الوصفات

بطيئة طباخ شوربة العدس
العدس له قيمة غذائية عالية يمكن لأي شخص الاستفادة منها من خلال دمج هذا البقول السليم في نظامه الغذائي.
الخضار والتوفو اثارة فري
هذه المقلاه غنية بالالوان ، لذيذة ومليئة بالمغذيات. التوفو هو بروتين بديل رائع يعد مصدرا كبيرا للكالسيوم وفيتامين E.
بيض مع Nopales
سلطة الجزر المغربية
هذه السلطة الحلوة تحتوي على فيتامين (أ) الذي يحافظ على صحة عينيك.
سلطة الخضار مع صلصة الأفوكادو
تستخدم هذه الوصفة الأفوكادو لعمل صلصة كريمية وصحية لذيذة.
التورتيا بيتزا
الفلفل الحار وصلصة تاكو تعطي هذه البيتزا تويست حار.
سلطة العدس الحارة
بطاطس برتقال القرفة
بطاطس حلوة وصحية مع طبقة زجاجية
ثلاث أخوات سلطة
"الأخوات الثلاث" هي الذرة والفاصوليا والاسكواش (مثل الكوسة). قام الأمريكيون الأصليون بزرعهم في الحديقة لأنهم يساعدون بعضهم البعض على النمو. كما تعمل "الأخوات الثلاث" معًا لتعطي جسمك وجبة مغذية.
الأرز القذرة و البازلاء Blackeye
Cajun مستوحاة من الأرز والسيرارول السجق
أبل كريسب
هذه الحلوى التي من شأنها تدفئة لك وجعل رائحة منزلك لذيذة!
ملفوف طينى
تناول الملفوف هو مصدر ممتاز للفيتامين C والمنغنيز. حاول هذا الدوران الحامض على هذا مضادات الأكسدة النجمية.
قوارب التونة
استخدام الخيار بدلاً من الخبز أو البسكويت يجعل هذه الوجبة منتعشة وخيارًا رائعًا للأشهر الدافئة.
كوجاديلاس الخضروات مع سيلانترو الزبادي تراجع
البازلاء سوداء العينين والبامية
سيكون هذا العشاء طريقة رائعة لتبديل نظامك الغذائي وتوسيع جهاز الطبخ الخاص بك.
أبل انتشيلاداس
الأفوكادو والأرز والبقوليات
الفاصوليا السوداء والذرة بيتاس
انتشار الربيع
سيحب الأطفال هذا الانتشار - دعهم يفعلون بعضًا من القياس والتقطيع والاختلاط!
بانانا بيري سموذي
الشيبوتلي البطاطا محشوة Poblanos
هذه الوصفة رائعة لتناول الإفطار أو العشاء أو التجمعات العائلية.
رقائق اللفت
رقائق اللفت هي وجبة خفيفة صحية ومرضية.
WIC تريل ميكس
مزيج درب
سلطة البطاطا اللذيذة
يخنة الخضار
إليك طريقة جديدة رائعة لاستخدام الخضار الصيفية.
ضمادة برتقالية قليلة الدسم
رايس بيلاف مع سمك السلمون
مزيج درب
ارمي كيسًا صغيرًا من هذا المزيج إلى حقيبتك قبل أن تغادر المنزل حتى تحصل على شيء صحي لتناول وجبة خفيفة خلال اليوم.
إفطار يتبارى
سوف يصبح هذا الفطور السريع والمغذي سهلًا في منزلك.
طاجن البحر الكاريبي
يتم تحميص هذا الطبق المستوحى بلطف لنكهة غنية.
الفاصوليا السوداء
حساء التورتيلا
هذا الحساء طعمه جيد أو أفضل في اليوم التالي. انها وصفة مثالية ، وصنع.
شرائط الكوسة الخام مع البارميزان
جرب هذه اللف على المعكرونة واستخدم الكوسة بدلاً من ذلك.
عصيدة الأرز البني
قم بتبديلها واعطِ عصيدة الصباح الصحية هذه
شوربة العدس
العدس عالية في البروتين وتذوق أكثر حساسية من الفاصوليا. حافظ على بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 يومًا.