يمكنك أن تجعل الخس (أو السبانخ) يدوم لفترة أطول إذا وضعت مناشف ورقية في الحاوية. يمكن أن يساعد على الخس بسهولة لمدة تصل إلى أيام 10 دون ذبول!

لا يأكل طفلي التوأم الخضار بل يحب البطاطا المهروسة. كنت أتسلل إلى الخضار أو الفاصوليا عن طريق الغليان حتى تصبح طرية وخلطها في الخلاط ثم أخلطها مع البطاطس المهروسة العادية. أطلقت عليها اسم "البازلاء المهروسة" وساعدت فتياتي على اكتساب مذاق الخضار بأنفسهن.
مقدم من إليزابيث هاربي من ولاية فلوريدا

الحب guacamole جديدة؟ أكره كيف يتحول البني في الثلاجة؟ أضيفي بودرة من اللبن الزبادي إلى مزيج الأفوكادو الخاص بك ولن تجعله أكثر دسمًا فحسب ، بل يسمح له بالحفاظ على لونه الأخضر!