هذه الوصفة من باب المجاملة بدايات Kellogg الصحية
الحصص: 16
المكونات
- 1 كوب زبدة الفول السوداني الكريمية
- 1/2 كوب سكر بني فاتح معبأ
- 2 بيض كبير
- 1/4 كوب عصير التفاح غير المحلى
- 1 كوب طحين لجميع الاستخدامات
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 3 أكواب الحبوب الأرز هش
- 1/2 كوب زبيب
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 350 درجة. غطِّ أوراق الخبز بورق زبدة أو رُش بخفة برذاذ الطهي.
- في وعاء كبير ، اخفقي زبدة الفول السوداني والسكر البني بالخلاط الكهربائي لمدة 30 ثانية. أضف البيض وعصير التفاح. فوز حتى تصبح ناعمة. أضف الدقيق وصودا الخبز. يخفق حتى يتجانس الدقيق ولا تبقى أي خطوط بيضاء. أضف الحبوب والزبيب. تخلط على سرعة منخفضة للجمع.
- شكل العجين على شكل كرات بحجم كرة الجولف (حوالي 1/4 كوب لكل منها). ضع 2 بوصة بعيدًا عن بعضها على صفائح الخبز المبطنة بالرق. اضغط على الكرات برفق لتسطيحها قليلاً.
- تُخبز في 350 فرنًا لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. تبرد على صفائح الخبز على رفوف سلكية لمدة دقيقة إلى دقيقتين لتتجمد قليلاً. إزالة على الرفوف. بارد تماما. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
ملاحظة
قم دائمًا بتبريد ورق الخبز قبل خبز المزيد من ملفات تعريف الارتباط. سوف تذوب ورقة الخبز الساخنة العجين وقد تحترق حواف البسكويت أو تفقد البسكويت شكلها.