هذه الوصفة مقتبسة من وصفة مقدمة من FoodHero.org
الحصص: 8
المكونات
- 4 كوسة متوسطة
- 2 بيض
- 1/2 كوب ماء
- 1/4 كوب جبنة البارميزان المبشور
- 2 الكؤوس حبوب الأرز مقرمشة سحقت إلى 1 ½ أكواب
- 1 ملعقة كبيرة الأعشاب الايطالية الجافة
تعليمات
- قطع كوسة إلى عصي طويلة ، حول 3 بوصة طويلة.
- الميكروويف كوسة لحوالي 3 دقيقة. بات كوسة العصي الجافة بمنشفة ورقية.
- اخلطي البيض والماء معًا في وعاء صغير. مزيج الجبن والحبوب والأعشاب معا في وعاء صغير آخر.
- غمس الكوسا أولاً في خليط البيض ثم في خليط الحبوب.
- ترتيب الكوسة في الصفوف على ورقة الخبز المعدنية التي تم رشها برذاذ الطبخ. يدور "برويل كوتشيني" ليحول حوالي 12 إلى 15 دقيقة ، ويحول مرة واحدة أثناء الطهي.
- تبريد بقايا الطعام خلال ساعات 2
ملاحظة
