هذه الوصفة المقدمة من قبل ماساتشوستس WIC ومواءمة من مجلة تشوب تشوب.
بيتزا دجاج باربكيو القمح الكامل
هذه البيتزا المقرمشة المقرمشة هي طريقة رائعة لاستخدام الدجاج المتبقي المطبوخ.
المكونات
الأسلوب
- سخن الفرن إلى شنومكس ° F.
- وضع الرقاق على ورقة الخبز.
- وزّع نصف كمية صلصة الباربكيو بالتساوي على كل قطعة من التورتيلا، ثم... cheddar و mozzarella الجبن.
- إرم الدجاج في صلصة BBQ متبقية ومنتشرة بالتساوي على الرقاق.
- رش الدجاج مكعبات على البيتزا.
- أخبز لمدة دقيقة 8-10 ، أو حتى تصبح الجبن شمبانيا
- أزلت من الفرن ورشّيت مع طماطم و [سلسنترو] طازجة
ملاحظة
نصائح الشيف
- إضافة متبقية الخضار المطبوخة لبيتزا! كن حذرا لتجنب أي شيء مع محتوى الماء عالية حتى لا يجعل من التورتيا مندي.
- استخدم بقايا لحم الخنزير المطبوخ أو شرائح اللحم أو الروبيان بدلًا من الدجاج.
- استخدام صلصة مارينارا العادية إذا كنت لا تحب BBQ.
- جعل هذا في quesadilla بإضافة تورتيا أخرى على أعلى ويطهى على الموقد في مقلاة بدلاً من ذلك.
- جعل هذا نباتي باستخدام الفاصوليا السوداء الشطف أو استنزاف أو التوفو الثابت بدلا من الدجاج.
