Name: البازلاء سوداء العينين والبامية
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 ملاعق طعام زيت نباتي; 1 كوب بصل; 11/2 ملعقة ثوم; 3 أكواب بامية; 2 كوب ذرة; 2 كوب بازلاء سوداء العينين; 2 طازج; 1 كوب بصل أخضر; 10 طماطم كرزية; 1 ملعقة صغيرة من الملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

هذه الوصفة المقدمة من eatFresh.org

البازلاء سوداء العينين والبامية

سيكون هذا العشاء طريقة رائعة لتبديل نظامك الغذائي وتوسيع جهاز الطبخ الخاص بك.

وصفة دبوس

الإعدادية الوقت: 20

طبخ الوقت: 30

الوقت الكلي: 50

المسار: الطبق الرئيسي

الحصص: الكؤوس

السعرات الحرارية: 200سعرة حرارية

المكونات

2 ملاعق زيت نباتي
1 كوب بصل
11/2 ملاعق ثوم
3 الكؤوس بامية
2 الكؤوس حبوب ذرة
2 الكؤوس بازلاء سوداء العينين
2 Fresh
1 كوب بصل أخضر
10 طماطم الكرز
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

تعليمات

في مقلاة ، يسخن الزيت النباتي على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم ثم يُطهى المزيج حتى يصبح طريًا ، حوالي دقائق 5.
يُضاف البامية ، والذرة ، والبازلاء السوداء ، والفلفل الحار ثم يُطهى حتى تصبح البازلاء سوداء العينين ، حوالي دقائق 20.
أضف البصل الأخضر والطماطم الكرز ، ثم اطبخ دقائق 5 إضافية. امزجه بالملح الفلفل.

ملاحظة

حجم الحصة: كأس 1
مجموع السعرات الحرارية: 200

الدهون الكلية: 6 g

الدهون المشبعة: 1 g

الكربوهيدرات: 32 ز

البروتين: 9 ز

الألياف: 7 g

الصوديوم: 400 mg

ركن المعلومات الغذائية