جبن WIC Galbani

هذه الوصفة من باب المجاملة جبنة قلباني

قرنبيط WIC

قرنبيط بارميزان

3.60 من 5 الأصوات
وصفة البارميزان الشهية والصحية واللذيذة للقرنبيط مليئة بالنكهات وتستخدم مجموعة متنوعة من فوائد برنامج النساء والرضع والأطفال (WIC)!

المكونات
  

  • 12 أوقية. Mozzarella الجبنة مقطع إلى شرائح
  • 1/2 كوب الجبن المبشور جبن البارميزان إذا كان متاحًا.
  • 1 قرنبيط رأس كبير
  • 2 كوب دقيق
  • 2 بيض
  • 1 كوب حليب ساءل
  • 1 صندوق فتات الخبز الإيطالية اختياريا اصنع بنفسك باستخدام الخبز الذي لا معنى له!
  • 32 أوقية. جرة صلصة الطماطم
  • 1 كوب زيت زيتون
  • ملح وفلفل اسود ليتذوق

الأسلوب
 

  1. اقطع قاعدة رأس القرنبيط بحيث تشكل سطحًا مستويًا. اقطع السيقان الخضراء السميكة. قف الرأس على الطرف المقطوع بحيث تكون الزهيرة متجهة لأعلى. قطعيها لعمل شرائح سميكة من القرنبيط.
  2. في 3 أوعية كبيرة منفصلة: أضيفي الدقيق إلى وعاء واحد ، وفي وعاء آخر اخفقي البيض والحليب ، والوعاء الثالث يجب أن يحتوي على فتات الخبز.
  3. اغمس القرنبيط في الدقيق ، ثم خليط البيض ثم غطيه في فتات الخبز.
  4. ضعي شرائح القرنبيط المغطاة بالبقسماط على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
  5. يُسكب الزيت فوق القرنبيط المغطى بالبقسماط ويُضاف الملح والفلفل ويُخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة.
  6. أزيلي شريحة القرنبيط، ثم ضعي فوقها بعض صلصة الطماطم والجبن الطازج. mozzarella قطّعيها إلى شرائح. أعيديها إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى.
  7. اتركيها ترتاح لبضع دقائق ، ورشيها بجبن البارميزان وقدميها مع طبق جانبي من المعكرونة أو الخضار المقلية.

جربت هذه الوصفة؟

أخبرنا عنه كيف كان!