هذه الوصفة مقدمة من EatFresh.org

المكونات
الأسلوب
- صب الفول في قدر وطهي على حرارة متوسطة منخفضة حتى تسخينها.
- عندما تكون الفاصوليا حارة ، أضيفي الخضار إلى الفاصوليا واطهيها حتى تصبح طرية ، حول 3 إلى 5 دقيقة.
- في وعاء ، اجمع البيض الكامل مع بياض البيض وخفقت معًا.
- تسخين الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
- يُسكب البيض في مقلاة ساخنة ويقلب حتى لا يلتصق البيض. يتبارى حتى يتم طهي البيض ، حوالي دقائق 3. إضافة الفاصوليا والخضروات إلى المقلاة مع البيض. يقلب لخلط.
- يتم تقديمه مع خبز محمص بالكامل مع الجبن والأفوكادو والطماطم والسلسا.
ركن المعلومات الغذائية
ملاحظة
معلومات التغذية
حجم الحصة: 1cup
مجموع السعرات الحرارية: 290
إجمالي الدهون: 10 غرام
الدهون المشبعة: 3 غرام
الكربوهيدرات: 31 غرام
بروتين: 19 غرام
الألياف:10 غرام
الصوديوم: 330 ملغ
