هذه الوصفة المقدمة من eatFresh.org

بطاطس برتقال القرفة

بطاطس حلوة وصحية مع طبقة زجاجية
الإعدادية الوقت: 10 دقائق
طبخ الوقت: 30 دقائق
الوقت الكلي: 40 دقائق
المسار: أنابيب وجوانب
الحصص: 6 الكؤوس
السعرات الحرارية: 180سعرة حرارية

المكونات

  • 11/2 الكؤوس 100٪ عصير برتقال
  • 2 ملاعق عسل
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق شطة
  • 2 جنيه البطاطا الحلوة الطازجة
  • 2 الكؤوس زبيب

تعليمات

  • في قدر متوسطة الحجم ، يُغلى عصير البرتقال والعسل والقرفة ومسحوق الفلفل الحار.
  • تُضاف البطاطا الحلوة إلى القدر وتُترك على نار خفيفة ، ثم تُغطّى لمدة دقيقة 15.
  • إزالة الغطاء وإضافة الزبيب. طهي على حرارة متوسطة عالية لمدة دقيقة 5 أو حتى سميكة وصلصة البرتقال.
  • خدمة فورا.

ملاحظة

  • بديل العسل للسكر البني.
  • قطع هذه الوصفة إلى النصف لتوفير المال.
حجم الحصة: ¾ كوب إجمالي السعرات الحرارية: 180 مجموع الدهون: 0 g الدهون المشبعة: 0 g الكربوهيدرات: 44 g البروتين: 3 g الألياف: 4 000 g الصوديوم: 45 mg

ركن المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 180سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 44g | بروتين: 3g | الصوديوم: 45mg | الألياف: 4000g
JPMA، Inc.