
المكونات
الأسلوب
- في قدر هولندي أو قدر كبير، أضيفي زيت الزيتون والبصل والكرفس والجزر.
- اطبخيها على نار متوسطة حتى تصبح طرية، حوالي 10 دقائق.
- أضيفي التوابل والفطر، ثم أضيفي مرق الخضار والزبادي والفاصوليا والطماطم.
- اتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم أضف السبانخ وحركها حتى تذبل.