غموس الخرشوف والسبانخ

هذه الوصفة من باب المجاملة Dannon.
Dannon

يرى Dannon موقع الكتروني للمزيد من المعلومات

مقبلات السبانخ والخرشوف مع الكرفس والجزر في وعاء

غموس الخرشوف والسبانخ

لا يوجد تقييم
طبقٌ سيُعجب الجميع بلا شك! هذا الطبق سيُضفي لمسةً مميزة على تجمعاتكم طوال العام!
طباعة الوصفة وصفة دبوس
إجمالي الوقت لل 45 دقائق
الحصص: 6
المكونات الأسلوب

المكونات
  

  • 3 ملعقة كبيرة المارجرين أو الزبدة
  • 4 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 كوب الزبادي العادي
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
  • 1-2 فصوص الثوم ليتذوق
  • 2 علب قلوب الخرشوف سعة 14 أونصة، مصفاة جيداً
  • 1 عبوة 10 أونصة من السبانخ المفروم المجمد، مذابة ومصفاة
  • 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
  • خضراوات طازجة أو رقائق البطاطس للتقديم

الأسلوب
 

  1. سخن الفرن الى 350 ° F.
  2. قم بتغطية صينية خبز سعتها 2 لتر برذاذ الطبخ برفق.
  3. قم بإذابة السمن أو الزبدة في قدر على نار متوسطة.
  4. أضيفي الدقيق واخفقي لمدة دقيقتين. أضيفي الزبادي الدافئ تدريجياً مع الخفق المستمر. أضيفي الملح والفلفل الحار والفلفل الأسود، واطبخي المزيج حتى يصبح كثيفاً جداً، لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق.
  5. ترفع من حرارة.
  6. ضع الثوم وقلوب الخرشوف والسبانخ في محضرة الطعام أو الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة.
  7. أضيفي خليط السبانخ إلى خليط الزبادي وقلّبي.
  8. وزّعي الصلصة في الصينية المُجهزة ورشّيها بالبارميزان.
  9. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تسخن تماماً وتظهر الفقاعات.

جربت هذه الوصفة؟

أخبرنا عنه كيف كان!