فطائر مجد الصباح

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. ضعي أوراق الكب كيك في صينية الكب كيك.

في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي الدقيق والسكر وبيكربونات الصوديوم والقرفة والملح معًا.

في وعاء كبير، اخفقي حليب الصويا والزيت وصلصة التفاح والفانيليا معًا. بعد أن تمتزج المكونات، أضيفي التفاح وجوز الهند والزبيب والجزر.

أضيفي خليط الدقيق وقلبي حتى يصبح رطباً؛ ستكون هناك بعض الكتل.

وزّعي الخليط في قوالب الكب كيك، بحيث تملأ كل قالب إلى ثلاثة أرباعه تقريبًا. رشي الجوز المفروم واخبزيها حتى tops يعود إلى وضعه الطبيعي، حوالي 30-35 دقيقة.

يُحفظ مغطى بإحكام في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 إلى 5 أيام أو يُجمد.