المكونات
الأسلوب
- سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت. ضعي مكعبات الخبز في وعاء متوسط الحجم.
- قطّع نصف الموزة إلى قطع صغيرة. أضفها إلى الوعاء مع الجوز المفروم وبذور الكتان المطحونة.
- ضعي حليب الصويا، والتوفو الناعم، والفانيليا، والقرفة، والمُحلي، ونصف الموزة المتبقية في الخلاط، واخلطيها على سرعة منخفضة لبضع ثوانٍ. توقفي عن الخلط عندما تمتزج المكونات ويصبح التوفو ناعماً. (احرصي على عدم الإفراط في الخلط حتى لا يصبح المزيج سائلاً جداً).
- 4. صب الخليط في الوعاء واخلطه جيداً حتى يتغطى الخبز تماماً بالسائل.
- انقل الخليط إلى طبق خبز صغير تم دهنه برذاذ الطبخ غير اللاصق.
- اخبزيها على الرف الأوسط في الفرن لمدة 30 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق قبل التقديم.