دجاج تندوري

هذه الوصفة من باب المجاملة Dannon.
Dannon

يرى Dannon موقع الكتروني للمزيد من المعلومات

دجاج تندوري مع ليمون في طبق

دجاج تندوري

لا يوجد تقييم
أضف بعض النكهة إلى حفلة الشواء القادمة باستخدام تتبيلة الزبادي الكريمية.
طباعة الوصفة وصفة دبوس
وقت الطبخ 40 دقائق
إجمالي الوقت لل 1 ساعة 40 دقائق
الحصص: 4
المكونات الأسلوب

المكونات
  

  • 1 ½ كوب الزبادي العادي
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 2 ملعقة كبيرة الكزبرة مقطع
  • 1 كوب أرز الياسمين البني مطبوخ
  • 1 3 1/3 رطل من الدجاج مقطعة إلى ثمانية أجزاء، أو 8 أفخاذ دجاج

الأسلوب
 

  1. ١. في وعاء، اخلطي الزبادي مع جميع التوابل. أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغطى بالتوابل. غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
  2. ادهني الشواية أو صينية الشواء بقليل من الزيت لمدة 5-10 دقائق. ضعي قطع الدجاج المتبلة على الشواية أو صينية الشواء الساخنة.
  3. اطبخي الدجاج لمدة 8-10 دقائق لكل جانب، مع دهنه بالعصارة من حين لآخر. قدمي الدجاج فوق أرز الياسمين المرشوش بالكزبرة.

جربت هذه الوصفة؟

أخبرنا عنه كيف كان!