دكتور يم بروجيكت بروكلي بالليمون والبارميزان

WICShopper الدكتور يم

هذه الوصفة من باب المجاملة مشروع دكتور يم

بروكلي محمص بالليمون والبارميزان

5 من 1 صوت
تحميص البروكلي يبرز نكهة رائعة ليست مزحة! يمكن أن يأخذ البروكلي أحيانًا قوامًا طريًا عند غليه أو طهيه على البخار. تقدم هذه الوصفة طريقة لطهي هذه الخضار الكلاسيكية التي من المؤكد أنها ستحول جميع أفراد الأسرة إلى عشاق البروكلي!
طباعة الوصفة وصفة دبوس
الإعدادية الوقت 10 دقائق
وقت الطبخ 30 دقائق
الحصص: 6
المسار: طبق رئيسي ، طبق جانبي ، سلطة ، سلطة ، طبق جانبي
السعرات الحرارية: 140
المكونات الأسلوب ركن المعلومات الغذائية ملاحظة

المكونات
  

  • 1 ½ جنيه بروكلي مقطعة إلى زهيرات صغيرة الحجم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 4 ملاعق زيت زيتون منقسم
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة صغيرة نكهة الليمون. حوالي 1/2 ليمون
  • 2 ملاعق عصير الليمون الطازج حوالي 1/2 ليمون
  • ⅓ كوب جبن بارميزان مبشور حذف لحساسية نباتية أو منتجات الألبان

الأسلوب
 

  1. يسخن الفرن إلى 425 درجة. توضع زهيرات البروكلي في صينية مقشرة وتُقلب بالثوم و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل. رتبي البروكلي المتبل في طبقة متساوية على الصينية بحيث يكون كل زهرة على اتصال مباشر مع المقلاة. تحمص في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح البروكلي هشًا وتحمر بعض الأطراف. أخرجيها من الفرن وقلبي فوراً بملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، وجبن البارميزان.

ركن المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 140سعرة حراريةالكربوهيدرات: 9gبروتين: 5gسمين: 11gالدهون المشبعة: 2gالصوديوم: 310mgالألياف: 3gفيتامين سي: 108mgالكالسيوم: 104mg

ملاحظة

يشمل منتجات الألبان

جربت هذه الوصفة؟

أخبرنا عنه كيف كان!