Esta receta fue provista por el Programa WIC de Puerto Rico
الحمص
Pefecta para compartir
Número de Porciones: 8 raciones
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Total de Tiempo: 20 minutos
سيرفير كومو: ميريندا
المكونات
- 2 tazas de garbanzos cocidos
- 2 dientes de ajo (finamente picados)
- ¼ taza de jugo de limón
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 2 cucharadas de aceite de oliva
إجراء
- Machaca los garbanzos hasta que estén suaves (si usa una licuadora، licúe juntos los garbanzos y el jugo de limón).
- Añade el ajo، el jugo de limón، la mantequilla de maní y el aceite.
- Mezcla bien.
Nota: Sirve el humus con vegetales crudos، en un pedazo de pan pita o tortilla de maíz، sobre cualquier tipo de galleta salada o como relleno para “sándwich” con pan tostado.
الملاحظات
Valor Nutricional por Porción
السعرات الحرارية: 157 cals para 1 / 8
Hidratos de Carbono: 18 gramos مكافئ cals 72
البروتينات: 6 gramos مكافئ cals 24
Grasas: 8 gramos مكافئ cals 72