هذه الوصفة من باب المجاملة fruitsandveggies.org
بار البطاطا المخبوزة لجميع أفراد العائلة
إذا كان لديك أطفال، أو أشخاص صعبو الإرضاء في الطعام، أو ببساطة عدد كبير من الأشخاص لإطعامهم، فإن هذه الوجبة ستجعل الأمر سهلاً. جهّز ركنًا خاصًا بالبطاطا المخبوزة لجميع أفراد العائلة ليختار كل فرد ما يُفضّله! يمكن أن تشمل الإضافات خيارات نباتية مثل البروكلي والطماطم والفطر والفلفل الحار والبصل، بالإضافة إلى إضافات كلاسيكية أخرى مثل لحم الخنزير المقدد والجبن والقشدة الحامضة. لكن جمال هذه الوجبة يكمن في مرونتها - أضف ما تشاءour familyالخضراوات المفضلة لديه لتذوقها!
المكونات
الأسلوب
- سخن الفرن إلى 425F.
- اثقبي حبات البطاطس من جميع الجهات بالشوكة، وادهني كل حبة بقليل من الزيت النباتي، ثم اخبزيها لمدة 40 دقيقة. *للحصول على خيار أسرع، اثقبي حبات البطاطس من جميع الجهات بالشوكة، ثم لفيها بمنشفة ورقية مبللة وضعيها في الميكروويف لمدة 7-8 دقائق.
- أثناء خبز البطاطس، قم بتحضير الإضافات:
- لتحضير البصل والفطر، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى مقلاة على نار متوسطة الحرارة. كرّمي البصل لمدة 8-10 دقائق. أضيفي الفطر وقلّبيه لمدة 3-5 دقائق إضافية حتى يطرى.
- لتحضير البروكلي، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة على نار متوسطة. قلّبي البروكلي حتى يصبح طرياً لمدة 6-8 دقائق، مع إضافة بضع ملاعق صغيرة من الماء حسب الحاجة لتليينه.
- للتجميع: ضع جميع الإضافات في أوعية صغيرة واطلب من ضيوفك مزجها وتنسيقها!