هذه الوصفة المقدمة من foodhero.org
الحصص: 4 الكؤوس
المكونات
- 1/2 كوب العدس الجاف
- 1 1 / 2 الكؤوس ماء
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب الأرز البني المطبوخ
- 1/2 كوب خفض الدهون الإيطالية الملابس
- 1/2 كوب الطماطم والبذور والمقطعة
- 1/5 كوب الفلفل الأخضر ، المصنف والمفروم حول 1 / 2 فلفل صغير
- 3 ملعقة كبيرة البصل المفروم
- 2 ملعقة كبيرة الكرفس المفروم
- 6 شرائح الزيتون الأخضر المحشو بالفلفل
- 2 ملعقة صغيرة البقدونس الطازج المفروم اختياري
تعليمات
- غسل وتصريف العدس. ضعه في قدر ، أضف الماء والملح
- تُغلى المكونات وتقلل من الحرارة وتترك على نار خفيفة وتغطى دقائق 20. لا أوفيركوك. يجب أن يكون العدس طريا مع الجلد سليمة. استنزاف على الفور.
- يُمزج العدس مع الأرز المطبوخ ، ويُسكب المزيج على الخليط ويُبرّد حتى يصبح باردًا.
- إضافة بقية المكونات ، ما عدا البقدونس ، وتخلط جيدا.
- مقبلات مع البقدونس قبل التقديم (اختياري).
- تبريد بقايا الطعام خلال ساعات 2.
ملاحظة
