سلطة العدس النثار

هذه الوصفة مقدمة من foodhero.org

سلطة العدس النثار

4 من 6 الأصوات
طباعة الوصفة وصفة دبوس
الإعدادية الوقت 15 دقائق
وقت الطبخ 20 دقائق
إجمالي الوقت لل 35 دقائق
الحصص: 4 كوب
المسار: أنابيب وجوانب
المكونات الأسلوب ملاحظة

المكونات
  

  • 1/2 كوب العدس الجاف
  • 1 1 / 2 كوب ماء
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب الأرز البني المطبوخ
  • 1/2 كوب خفض الدهون الإيطالية الملابس
  • 1/2 كوب الطماطم والبذور والمقطعة
  • 1/5 كوب الفلفل الأخضر ، المصنف والمفروم حول 1 / 2 فلفل صغير
  • 3 ملعقة كبيرة البصل المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة الكرفس المفروم
  • 6 شرائح الزيتون الأخضر المحشو بالفلفل
  • 2 ملعقة صغيرة البقدونس الطازج المفروم اختياري

الأسلوب
 

  1. غسل وتصريف العدس. ضعه في قدر ، أضف الماء والملح
  2. تُغلى المكونات وتقلل من الحرارة وتترك على نار خفيفة وتغطى دقائق 20. لا أوفيركوك. يجب أن يكون العدس طريا مع الجلد سليمة. استنزاف على الفور.
  3. يُمزج العدس مع الأرز المطبوخ ، ويُسكب المزيج على الخليط ويُبرّد حتى يصبح باردًا.
  4. إضافة بقية المكونات ، ما عدا البقدونس ، وتخلط جيدا.
  5. مقبلات مع البقدونس قبل التقديم (اختياري).
  6. تبريد بقايا الطعام خلال ساعات 2.

ملاحظة

جربت هذه الوصفة؟

أخبرنا عنه كيف كان!