تم تعديل هذه الوصفة من وصفة مقدمة من قبل ماساتشوستس WIC وتكييفها من
مجلة.

Microwave Huevos Rancheros الإفطار السلطانيات
أطباق الإفطار سريعة وسهلة مصنوعة في القدح
المكونات
الأسلوب
- خط القدح أو وعاء مع التورتيا.
- يكسر البيض في وعاء خلط صغير ويخفق جيدًا. إضافة قليل من الملح والفلفل. يُسكب مزيج البيض في الكوب أو وعاء التورتيلا.
- يوضع الأعلى مع السالسا والجبنة والميكروويف على درجة عالية من أجل 1 إلى 2 دقيقة ، حتى يتم خلط البيض ويتم طهيه من خلاله.
- اتركه ليبرد لمدة 1-2 قبل التقديم ، هذا الطبق ساخن للغاية.
ملاحظة
- إضافة ملعقة كبيرة من الفاصوليا السوداء إذا رغبت في ذلك
- أضف ملعقة كبيرة من الطماطم الطازجة ، الكزبرة ، السبانخ المفروم ، أو الفليفلة الحلوة
- جرّب cheddar الجبن بدلاً من جبنة مونتيري جاك
- قمة مع الافوكادو الطازج
