برنامج ماساتشوستس WIC

تم تعديل هذه الوصفة من وصفة مقدمة من قبل ماساتشوستس WIC وتكييفها من  مجلة.

Microwave Huevos Rancheros الإفطار السلطانيات

أطباق الإفطار سريعة وسهلة مصنوعة في القدح
طبخ الوقت: 5 دقائق
الوقت الكلي: 5 دقائق
المسار: الإفطار
الحصص: 1

المكونات

  • 1 تورتيللا القمح الكامل
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
  • 1 ملعقة كبيرة جبن مقشور مونتري جاك
  • 1 قرصة فلفل
  • 1 قرصة ملح

تعليمات

  • خط القدح أو وعاء مع التورتيا.
  • يكسر البيض في وعاء خلط صغير ويخفق جيدًا. إضافة قليل من الملح والفلفل. يُسكب مزيج البيض في الكوب أو وعاء التورتيلا.
  • يوضع الأعلى مع السالسا والجبنة والميكروويف على درجة عالية من أجل 1 إلى 2 دقيقة ، حتى يتم خلط البيض ويتم طهيه من خلاله.
  • اتركه ليبرد لمدة 1-2 قبل التقديم ، هذا الطبق ساخن للغاية.

ملاحظة

  • إضافة ملعقة كبيرة من الفاصوليا السوداء إذا رغبت في ذلك
  • أضف ملعقة كبيرة من الطماطم الطازجة ، الكزبرة ، السبانخ المفروم ، أو الفليفلة الحلوة
  • جرب جبنة الشيدر بدلاً من جاك مونتيري
  • قمة مع الافوكادو الطازج
JPMA، Inc.