هذه الوصفة من باب المجاملة مسائل الطبخ®
الحصص: 10
معدات
- صحن خبز بحجم 9 بوصات
- قياس الكؤوس
- قياس الملاعق
- وعاء متوسط
- سكين حاد
- وعاء صغير
المكونات
- 4 موز كبير
- 2 الكؤوس التوت الطازج مختلطة
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
- 5 ملاعق طحين القمح الكامل منقسم
- 1 كوب الشوفان المدرفلة على الطراز القديم
- ¼ كوب سكر بني فاتح موضب
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 4 ملاعق زبدة باردة غير مملحة
- ⅔ كوب غير عادي اللبن الزبادي
- 1 ملعقة كبيرة عسل
تعليمات
- سخن الفرن الى 400 ° F.
- قشر وشريحة الموز في نصف بالطول.
- شطف التوت واتركها حتى تجف.
- رش طبق الخبز مع رذاذ الطبخ غير اللاصق. ضعي نصف جانب الموز في طبق الخبز.
- إرم التوت مع 1 ملعقة كبيرة دقيق. يرش التوت على الموز.
- في وعاء متوسط ، أضف 4 ملاعق كبيرة من الطحين والشوفان والسكر والتوابل. تحريك المزيج.
- قطع الزبدة الباردة إلى قطع صغيرة. إضافة إلى وعاء. باستخدام أصابعك ، امزجي الزبدة سريعًا في المكونات الجافة حتى يصبح الخليط متفتتًا.
- يُوزّع المزيج المتفتت على الثمرة في طبقة متساوية. اضغط لأسفل قليلا.
- اخبز حوالي 10-15 دقيقة ، أو حتى تنهار صلبة وذهبية اللون.
- 10. في حين تنهار الخبز ، قم بخلط اللبن والعسل في وعاء صغير لإنشاء نسخة أخف من الكريمة المخفوقة.
- 11. عندما تنهار ، ملعقة 1 ملعقة كبيرة من الزبادي والعسل تتصدر كل وجبة.
ملاحظة
عندما لا تكون التوت في الموسم ، استخدم التوت المجمد. قبل الإضافة ، أحضر التوت في درجة حرارة الغرفة واستنزاف أي سائل. استخدم سائل التوت المحجوز لتذوق الماء الفوار أو صودا النادي لتناول مشروب طبيعي منخفض السعرات الحرارية.
إذا كنت تستخدم الفراولة كاملة ، تقطع إلى نصفين أو شريحة قبل الاستخدام.
