Name: كعك الفطور
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 فليفلة حلوة (مقطعة إلى مكعبات ، أي لون); 3 أكواب سبانخ (طازجة ومقطعة); 8 بيضات (كبير); 1 كوب جبن شيدر (مبشور); ربع كوب جبن قريش

هذه الوصفة مقدمة من Oklahoma WIC

كعك الفطور

وصفة دبوس

الإعدادية الوقت: 10

طبخ الوقت: 30

الوقت الكلي: 40

المسار: الإفطار

الحصص:

المكونات

2 الفلفل مكعبات ، أي لون
3 الكؤوس سبانخ طازجة ومقطعة
8 بيض كبير
1 كوب جبنة الشيدر ممزق
½ كوب جبن

تعليمات

يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة ويُدهن صينية المافن بالحجم القياسي بقليل من الدهن.
أضف مكعبات الفلفل إلى وعاء خلط كبير.
يُضاف البيض والجبن القريش وجبن الشيدر المبشور ورشة ملح وفلفل.
أضف السبانخ المفرومة إلى وعاء الخلط. يقلب حتى يمتزج جيدًا.
يُسكب مزيج البيض والخضار في قالب المافن ويُخبز لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى يتماسك البيض. تبرد قليلاً قبل إزالتها من المقلاة.

ملاحظة

حقائق غذائية: حصة واحدة = 1 مافن ، 2 سعرات حرارية ، 200 كربوهيدرات ، 5 جرام دهون ، 21 جرام بروتين.
مجموع الحصص: 6 حصص