هذه الوصفة من باب المجاملة بدايات Kellogg الصحية
الحصص: 12
المكونات
- 3-1/2 الكؤوس رقائق الذرة الحبوب مهروس
- 2 ملاعق زبدة أو سمن غير مملح الذائب
- 4 بيض كبير
- 1/4 كوب حليب
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل
- 1/2 كوب جبنة كولبي جاك مبروشة ناعماً
- 1/2 كوب الفلفل والبصل المفروم المجمد
- صلصة محضرة اختياري
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 350 درجة. رش بسخاء 2 كوب مافن 1-2 / XNUMX بوصة مع رذاذ الطبخ.
- في وعاء متوسط ، اخلطي الحبوب المطحونة والزبدة. يقسم خليط الفتات بالتساوي بين أكواب المافن. باستخدام ملعقة صغيرة ، اضغطي برفق على خليط الفتات على قاع الكوب وأعلى جوانبه.
- في وعاء متوسط ثاني ، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل حتى يمتزجوا. أضف الجبن والفلفل والبصل. اخلط جيدا. ملعقة في أكواب مافن ، وتقسيمها بالتساوي.
- تُخبز في 350 فرنًا لمدة 13 إلى 14 دقيقة أو حتى يتم ضبط المركز. تبرد في مقلاة على رف سلكي 5 دقائق. قم بفك لدغات البيض من جوانب أكواب المافن بسكين رفيع. ترفع من الكؤوس. يقدم هذا الطبق مع الصلصة، إذا رغبت في ذلك.
ملاحظة
يمكن عمل هذه الوصفة في قالب مافن صغير. قلل وقت الخبز إلى 12 إلى 13 دقيقة. يصنع 24 قطعة بيض صغيرة.