مافن الذرة والأناناس الحلو مع رقائق الذرة المقرمشة

سخني الفرن إلى 400 درجة. ضع ثمانية أكواب من قوالب المافن مقاس 2-1 / 2 بوصة مع أكواب خبز ورقية أو أكواب رش بسخاء مع رذاذ الطهي.

في وعاء متوسط ​​، تُهرس الحبوب حتى تصبح بحجم حبة البازلاء. يُرفع 1/4 كوب ويوضع جانبًا للتزيين.

يُضاف مزيج المافن والأناناس مع العصير واللبن والبيض إلى وعاء. يقلب حتى يمتزج تمامًا. يُسكب الخليط في أكواب المافن المُعدّة ، ويُقسّم بالتساوي. رشي القمم بالتساوي بحبوب الإفطار المهروسة المحفوظة.

اخبزيها في فرن بدرجة 400 درجة لمدة 15 إلى 16 دقيقة أو حتى تصبح الأسطح ذهبية فاتحة وخشبيًا يتم إدخاله في وسط قطعة أو اثنتين من المافن ويخرج نظيفًا. تبرد في مقلاة على رف سلكي 5 دقائق. قم بإزالة الكعك من المقلاة إلى رف السلك.