هذه الوصفة مقدمة من منظمة بدايات كيلوج الصحية
الحصص: 15 حصص شريحة 3
المكونات
- 2 البطاطا الحلوة الصغيرة حول 1 lb. الإجمالي
- 1 بيضة مهترئ قليلا
- 2 ملاعق ماء
- 4 الكؤوس رقائق الذرة الحبوب سحقت إلى أكواب 2
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر المجففة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 2/3 كوب خالية من الدهون الزبادي اليوناني عادي
- 2 ملاعق خردل
تعليمات
- فرك وقشر البطاطا. قطع إلى شرائح 1 / 4 بوصة سميكة.
- في طبق ضحل تغلب معا البيض والماء. على قطعة من ورق الشمع تمزج الحبوب مع الملح والثوم والزعتر والفلفل الحار.
- تُغمس شرائح البطاطس في مزيج البيض. لفة في خليط الحبوب ، والضغط الفتات بلطف على شرائح البطاطا. ضع ، في طبقة واحدة ، على ورقة الخبز مبطنة برقائق مغلفة برذاذ الطبخ. اخبز في 425 ° F حول دقائق 25 أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، وانتقل بعد دقائق 15.
- في هذه الأثناء ، من أجل غمس الصلصة ، قم بخلط اللبن والخردل معاً. ضعي شرائح البطاطا على طبق التقديم. يقدم مع صلصة الخردل.
ملاحظة
يمكن استبدال رقائق الأرز أو حبوب الأرز المنتفخة برقائق الذرة
