Esta receta fue provista por el Programa WIC de Puerto Rico

المعكرونة بين يخدع الخضار ذ Queso

Deliciosa receta de pasta intregal con queso، tomates y espinacas. Excelente alternativa para añadir vegetales y sabor a tus opciones de comida

 

Número de Porciones: 5 de 1 taza

Tiempo de Preparación: 5 minutos

تيمبو دي كوتشيون: 20 minutos

Total de Tiempo: 25 minutos

Servir كومو: أفلاطون الرئيسية


المكونات

  • 8 onzas المعكرونة بيني لا يتجزأ
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza cebolla lila (picada muy fina)
  • 3 تازة إسبيناكاس
  • تانات 2 / 3 (picados en cubos)
  • 1 / 2 taza queso mozzarella rayado
  • 1 cucharada jugo de lima
  • 1 cucharadita perejil (مفضّلة جدارية في الهواء الطلق)
  • 1 / 8 cucharadita pimienta
  • 1 / 8 cucharadita sal
  • 12 كوب ماء

إجراء

  1. Hervir agua en una olla profunda. Añadir una pizca de sal al agua.
  2. Añadir la pasta cuando el agua este hirviendo. المزيل y descartar el agua luego de 9 minutos.
  3. En un sartén grande، añadir aceite oliva a fuego bajo.
  4. Añadir al sartén la cebolla lila y espinaca. Mezclar. Dejar sofreír por 5 minutos.
  5. أنادير السرتين لوس توماتيس. Sofreír por 2 minutos.
  6. Añadir a un recipiente ondo la pasta، cebolla lila، espinaca، tomates، jugo de lima، queso mozarella، perejil، sal y pimienta.
  7. خدمة.
  8. Añadir queso parmesano rayado y perejil en el tope para decorar el plato. * Opcional

ملاحظات: (Valor nutricional o una imagen de la rotulación nutricional)

Calorías: 257 calorías por porción

هيدراتوس دي كاربونو: 41 gramos por porción        

البروتينات: 12 gramos por porción

الدهون:  5 gramos por porción

JPMA، Inc.