Esta receta fue provista por el Programa WIC de Puerto Rico
المعكرونة بين يخدع الخضار ذ Queso
Deliciosa receta de pasta intregal con queso، tomates y espinacas. Excelente alternativa para añadir vegetales y sabor a tus opciones de comida
Número de Porciones: 5 de 1 taza
Tiempo de Preparación: 5 minutos
تيمبو دي كوتشيون: 20 minutos
Total de Tiempo: 25 minutos
Servir كومو: أفلاطون الرئيسية
المكونات
- 8 onzas المعكرونة بيني لا يتجزأ
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza cebolla lila (picada muy fina)
- 3 تازة إسبيناكاس
- تانات 2 / 3 (picados en cubos)
- 1 / 2 taza queso mozzarella rayado
- 1 cucharada jugo de lima
- 1 cucharadita perejil (مفضّلة جدارية في الهواء الطلق)
- 1 / 8 cucharadita pimienta
- 1 / 8 cucharadita sal
- 12 كوب ماء
إجراء
- Hervir agua en una olla profunda. Añadir una pizca de sal al agua.
- Añadir la pasta cuando el agua este hirviendo. المزيل y descartar el agua luego de 9 minutos.
- En un sartén grande، añadir aceite oliva a fuego bajo.
- Añadir al sartén la cebolla lila y espinaca. Mezclar. Dejar sofreír por 5 minutos.
- أنادير السرتين لوس توماتيس. Sofreír por 2 minutos.
- Añadir a un recipiente ondo la pasta، cebolla lila، espinaca، tomates، jugo de lima، queso mozarella، perejil، sal y pimienta.
- خدمة.
- Añadir queso parmesano rayado y perejil en el tope para decorar el plato. * Opcional
ملاحظات: (Valor nutricional o una imagen de la rotulación nutricional)
Calorías: 257 calorías por porción
هيدراتوس دي كاربونو: 41 gramos por porción
البروتينات: 12 gramos por porción
الدهون: 5 gramos por porción