Peanutty الحساء الافريقي

هذه الوصفة مقدمة من foodhero.org

Peanutty الحساء الافريقي

3.73 من 18 الأصوات
طباعة الوصفة وصفة دبوس
الإعدادية الوقت 15 دقائق
وقت الطبخ 2 ساعات 10 دقائق
إجمالي الوقت لل 2 ساعات 25 دقائق
الحصص: 8 كوب
المسار: أنابيب وجوانب
المكونات الأسلوب ملاحظة

المكونات
  

  • 1 كوب الأرز البني الفوري
  • 2 كوب مرق الدجاج ، انخفاض الصوديوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة المجففة البصل المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم أو أربعة فصوص من الثوم
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أحمر اختياري
  • 2 كوب متوسطة الحجم مكعبات البطاطا الحلوة أو اليام
  • 1 يمكن (14.5 أوقية.) مكعبات الطماطم مع السائل
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب زبدة الفول السوداني دسم
  • 1 1 / 4 كوب غير دهن أو حليب 1٪
  • 3 كوب أوراق السبانخ الطفل ، المفروم فرمًا
  • 1/4 كوب مفرومة الفول السوداني المحمص الجاف اختياري
  • البصل الأخضر ، شرائح رقيقة اختياري

الأسلوب
 

  1. ادمج مكونات 9 الأولى في وعاء حساء. يُغلى المزيج ، ثم ينزل إلى القاع المتوسط ​​، ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لدقائق 10.
  2. ضجه في زبدة الفول السوداني والحليب. ارجع إلى مطبوخ لطيف واطهي الكوكيز لدقائق 5.
  3. يُضاف السبانخ ويُطهى حتى ذبله ، 2 إلى 3 دقيقة. ازالة من الحرارة. أعلى مع الفول السوداني والبصل الأخضر ، إذا رغبت في ذلك.
  4. تبريد بقايا الطعام خلال ساعات 2.

ملاحظة

  • يمكن أن يتم حفظ المرق أو صنعه باستخدام المرق. لكل كوب من المرق استخدم كوب 1 ماء ساخن جداً و 1 ملعقة شاي أو حساء مكعب 1.
  • استبدل حزمة 10 أونصة من السبانخ المجمد بالسبانخ الطازج.
  • معززات النكهة: الكزبرة المفرومة والفلفل الأحمر والأخضر والزبيب.
  • لتجنب الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني ، حاول بذور عباد الشمس أو زبدة عباد الشمس.

جربت هذه الوصفة؟

أخبرنا عنه كيف كان!