أروع دجاج مشوي

 

أروع دجاج مشوي

2.97 من 63 الأصوات
وصفة من كتاب الطبخ الموسمية سوق أركاديا موبايل ، بواسطة جو جو هاريس التصوير الفوتوغرافي من قبل م. بيترسون م
طباعة الوصفة وصفة دبوس
الحصص: 6
المسار: الطبق الرئيسي
المكونات الأسلوب

المكونات
  

  • 1 دجاجة كاملة يشطف ويربت الجافة
  • 1/2 كوب عصير الليمون
  • 10 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر
  • 1 ملعقة كبيرة توابل
  • 1/2 كوب البقدونس مفروم
  • 1 حبات ليمون
  • 1 غصن توابل جديد
  • 1 غصن زعتر جديد
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الأسلوب
 

  1. في وعاء صغير ، اخلطي الملح ، عصير الليمون ، الثوم ، الزعتر ، الأوريجانو والبقدونس معًا. فرك الخليط على جلد الدجاج. يرجى الدجاج في وعاء خلط كبير وتغطية مع غلاف بلاستيكي. برد الدجاج بين عشية وضحاها.
  2. قم بتسخين الفرن لـ 350F
  3. يمزج الليمون مع الشوك ويضعه ، التوابل والزعتر الغصن داخل الدجاج. ثم فرك زيت الزيتون في جميع أنحاء الدجاج.
  4. نضع الدجاج في صينية تحميص ونقوم بتغطيته بورق الألمنيوم. تحمص الدجاجة ، مغطاة بدقائق 45. إزالة الزيت الأربعة وتحميص الدجاج حتى يتم ذلك ، حول دقائق إضافية 30.

جربت هذه الوصفة؟

أخبرنا عنه كيف كان!