البطاطس
خضرواتك المتواضعة ، الغنية بالعناصر الغذائية.
تعرف على كل ما تحتاج لمعرفته حول البطاطس من خلال النقر على "أرِنِي' أقل! تعمق في تغذية البطاطس وطرق الطهي أو اكتشف أفضل الطرق لتخزين البطاطس بالاطلاع على دليل التخزين. تعرف على حقائق التاريخ الممتعة حول البطاطس واحصل على إجابات لأسئلة البطاطس الأكثر شيوعًا.
توست البطاطس بالمقلاة الهوائية
خيار إفطار لذيذ مكون من توست البطاطس المقلية المقرمشة والمغطى بالخضار السوتيه والبيضة اللزجة.
المكونات
معدات
الأسلوب
- قطعي البطاطس بالطول إلى شرائح بحجم 1/8 بوصة. سخني الفرن أو المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت.
- تُقلب الشرائح في زيت الزيتون، وتُتبل على الجانبين بنصف كمية الملح والفلفل. ضعي الشرائح في صينية خبز مدهونة. إذا كنت تستخدم مقلاة هوائية، رش شرائح البطاطس قليلًا بزيت الطهي، وتبلها، ثم ضعها بشكل مسطح في السلة. تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة، مع قلب الشرائح في منتصف المدة.
- بينما يتم طهي خبز البطاطس المحمص، قم بإعداد الطبقة الخاصة بك. ضعي زيت الزيتون، والبصل، والفطر في مقلاة غير لاصقة. يُقلى على نار متوسطة حتى ينضج ويصبح طريًا، حوالي 5-7 دقائق. أضيفي السبانخ المفرومة واطهيها حتى تذبل قليلاً. يتبل بالملح والفلفل المتبقي. إزالة من الحرارة.
- في نفس المقلاة غير اللاصقة، قم بطهي البيض حتى يصل إلى مستوى النضج الذي تريده. في الصورة أكثر من السهل.
- ضعي على خبز البطاطس المقرمش ¼ درجة مئوية من خليط الخضار لكل شريحة ثم ضعي كل بيضة فوقها. خيار للتزيين برقائق الفلفل الأحمر والبارميزان. خدمة والتمتع به!