البطاطس
خضرواتك المتواضعة ، الغنية بالعناصر الغذائية.
تعرف على كل ما تحتاج لمعرفته حول البطاطس من خلال النقر على "أرِنِي' أقل! تعمق في تغذية البطاطس وطرق الطهي أو اكتشف أفضل الطرق لتخزين البطاطس بالاطلاع على دليل التخزين. تعرف على حقائق التاريخ الممتعة حول البطاطس واحصل على إجابات لأسئلة البطاطس الأكثر شيوعًا.
الحصص: 6
السعرات الحرارية: 143سعرة حرارية
معدات
- فرن
المكونات
- 2 رطل البطاطس اللون الخمري مقشر ومقطع إلى قطع 3/4 بوصة
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 قرنفل ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الطازج المطحون
تعليمات
- سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت وضعي الرف في الثلث العلوي من الفرن.
- نضع البطاطس في مقلاة كبيرة مع الزيت والثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل.
- تحمص البطاطس ، مع التقليب من حين لآخر باستخدام ملعقة معدنية ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج ، لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
ركن المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية: 143سعرة حرارية | بروتين: 3g | سمين: 2g | الصوديوم: 202mg | البوتاسيوم: 636mg | الألياف: 2g | فيتامين سي: 14mg