البطاطس
خضرواتك المتواضعة ، الغنية بالعناصر الغذائية.
تعرف على كل ما تحتاج لمعرفته حول البطاطس من خلال النقر على "أرِنِي' أقل! تعمق في تغذية البطاطس وطرق الطهي أو اكتشف أفضل الطرق لتخزين البطاطس بالاطلاع على دليل التخزين. تعرف على حقائق التاريخ الممتعة حول البطاطس واحصل على إجابات لأسئلة البطاطس الأكثر شيوعًا.
أصابع محمصة بالفرن مع عسل ساخن
أصابع بطاطس محمرة ومتبلة مع عسل متبل مغطى ببصل أخضر مفروم طازج.
المكونات
الأسلوب
- اجمع كل المكونات والمعدات اللازمة.
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (176 درجة مئوية).
- في قدر كبير ، أضيفي مرق الخضار والبطاطس ، ثم اشعلي النار على نار عالية واتركيه حتى يغلي ، ثم خففي النار واتركي البطاطس على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الشوكة. ثم يصفى السائل ، اتركه جانباً ، واتركه يبرد قليلاً.
- أثناء انتظار البطاطس حتى تنضج ، في قدر صغير أو مقلاة ، أضيفي العسل ، والفلفل الحلو المدخن ، ومسحوق الفلفل الحار ، ودفئها برفق واخفقيها حتى تمتزج.
- في وعاء كبير نضيف أصابع البطاطس ونضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ونقلب بلطف حتى يتغطى بالكامل. ثم توضع البطاطس على صينية خبز مبطنة بالخبز وتُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً.
- للتقديم ، ضعي أصابع البطاطس المطبوخة على طبق أو طبق التقديم ، ورشي عليها عسلًا ساخنًا وزيّنيها بالبصل الأخضر المفروم الطازج.