البطاطس

خضرواتك المتواضعة ، الغنية بالعناصر الغذائية.

 

تعرف على كل ما تحتاج لمعرفته حول البطاطس من خلال النقر على "أرِنِي' أقل! تعمق في تغذية البطاطس وطرق الطهي أو اكتشف أفضل الطرق لتخزين البطاطس بالاطلاع على دليل التخزين. تعرف على حقائق التاريخ الممتعة حول البطاطس واحصل على إجابات لأسئلة البطاطس الأكثر شيوعًا.

وصفة WIC بطاطس الليمون

بطاطس بالليمون سهلة وسريعة

المعروف أيضًا باسم ليمون باتاتا ، هذا الليمون اليوناني البطاطا من السهل جدًا صنع وتلقي تلميح من الكركم لدوران خاص.
الإعدادية الوقت: 5 دقائق
طبخ الوقت: 25 دقائق
الوقت الكلي: 30 دقائق
المسار: أطباق رئيسية وجوانب ، طبق جانبي
المطبخ: أمريكي ، يوناني
عدد القطع البطاطا
الحصص: 5
السعرات الحرارية: 390سعرة حرارية

معدات

  • فرن

المكونات

  • 5 بطاطس روسيت كبيرة
  • 2 ليمون [جويسد]
  • 4 ملاعق olive oil
  • 2/4 كوب ماء
  • ملح البحر والفلفل والأوريغانو المجفف حسب الرغبة
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق جذور الكركم اختياري

تعليمات

  • سخني الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت.
  • افركي البطاطس وقشرها جيدًا تحت الماء وقطعيها إلى شرائح ، وحاول أن تحافظي على نفس السمك / الحجم حتى يتم طهيها بشكل متساوٍ.
  • أضف شرائح البطاطس إلى طبق خبز زجاجي كبير أو طبق خزفي بالغرض. تأكد من وضع البطاطس في طبقة واحدة.
  • أضف الماء وعصير الليمون وزيت الزيتون وجميع التوابل على الوجه. تخلط مع ملعقة خشبية أو يديك للتأكد من تغليف البطاطس بالتساوي.
  • غطي صينية الخبز بورق قصدير واخبزيها لمدة 30 دقيقة بورق القصدير ، ثم انشريها لحوالي. 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. الصق البطاطس للتأكيد عند الانتهاء.

فيديو

ركن المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 390سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 66g | بروتين: 8g | سمين: 11g | الصوديوم: 90mg | البوتاسيوم: 1670mg | الألياف: 7g | السكر: 4g | فيتامين سي: 50mg
JPMA، Inc.