البطاطس

خضرواتك المتواضعة ، الغنية بالعناصر الغذائية.

 

تعرف على كل ما تحتاج لمعرفته حول البطاطس من خلال النقر على "أرِنِي' أقل! تعمق في تغذية البطاطس وطرق الطهي أو اكتشف أفضل الطرق لتخزين البطاطس بالاطلاع على دليل التخزين. تعرف على حقائق التاريخ الممتعة حول البطاطس واحصل على إجابات لأسئلة البطاطس الأكثر شيوعًا.

وصفة WIC أكواب بيض بطاطس ساوث ويست رانش

أكواب بيض بطاطس ساوث ويست رانش

3.43 من 7 الأصوات
يُخبز البيض الطري والجبن المذاب حول مكعبات متبلة البطاطاوالفلفل والبصل في علب الكعك. مثالي لبدء يومك أثناء التنقل.
الإعدادية الوقت 15 دقائق
وقت الطبخ 15 دقائق
إجمالي الوقت لل 30 دقائق
الحصص: 6
المسار: مقبلات، فطور، برنش، سناك
المطبخ: أمريكي
السعرات الحرارية: 420

المكونات
  

  • 3 كوب مكعبات بطاطس مجمدة او طازجة
  • ¾ كوب الفلفل الأخضر مكعبات
  • ¾ كوب بصل أبيض مكعبات
  • 2 ملاعق توابل مسحوق الرانش
  • 12 كل بيض كبير
  • 1 كوب جبنة بيبر جاك مبشورة
  • 1-1/2 كوب الكريمة الحامضة
  • حسب الحاجة الصلصا اختياري

معدات

  • فرن
  • موقد

الأسلوب
 

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
  2. في حالة استخدام البطاطس الطازجة ، قم بطهيها عن طريق وضع مكعبات البطاطس الطازجة في وعاء وتغطيتها بالماء. توضع البطاطس على نار متوسطة ويطهى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج الشوكة. صفي البطاطس واتركيها تبرد حتى يمكن لمسها
  3. رتبي نصف كوب من مكعبات البطاطس المجمدة في علب مافن سعة 5 أونصات تم رشها برذاذ غير لاصق.
  4. أضف 1 ملعقة كبيرة من الفلفل المقطّع ، وملعقة كبيرة من البصل المقطّع مع كل قالب مافن ، فوق البطاطس.
  5. ضعي صينية الكب كيك في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق. أخرجيها من الفرن. رشي المزيج برفق tops من بين جميع الخضراوات الموجودة في صينية الكعك مع بعض توابل مسحوق الرانش.
  6. يكسر البيض معًا في وعاء ويخفق بالشوكة حتى يمتزج جيدًا.
  7. اسكب البيض بعناية فوق الخضار في قوالب المافن حتى تحت الحافة بقليل.
  8. ضعي ملعقة كبيرة من الجبن المبروش على البيض ، وضعي البطاطس في الفرن واخبزيها لمدة 1-15 دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً قبل إخراج أكواب البيض من قوالب المافن.
  9. يقدم هذا الطبق مع السالسا والقشدة الحامضة. يتمتع

ركن المعلومات الغذائية

السعرات الحرارية: 420سعرة حراريةالكربوهيدرات: 22gبروتين: 18gسمين: 28gالكولسترول: 425mgالصوديوم: 750mgالبوتاسيوم: 506mgالألياف: 2gالسكر: 5gفيتامين سي: 21mg

جربت هذه الوصفة؟

أخبرنا عنه كيف كان!