هذه الوصفة مقتبسة من وصفة مقدمة من FoodHero.org
الحصص: 32 رقائق مع أكواب 2 من السالسا
المكونات
صلصة المكونات
- 1 1 / 2 الكؤوس الفراولة الطازجة المفروم الصغير (حوالي 1 / 2 pound)
- 1/2 الفلفل جالابينو مفروم
- 1/4 كوب بصل مفروم
- 2 ملاعق الكزبرة مفرومة فرما ناعما
- 1 1 / 2 ملعقة شاي عصير الليمون
المكونات رقاقة
- 4 حبوب الذرة الكاملة شنومكس إلى شنومش بوصة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح اختياري
- 1/2 ملعقة صغيرة نفط رذاذ اختياري أو الطبخ (اختياري)
- 1/4 ملعقة صغيرة توابل جرب مسحوق الثوم ومسحوق البصل والكمون ومسحوق الفلفل الحار أو خليط (اختياري)
تعليمات
لجعل الصلصا
- تخلط جميع المكونات معا في وعاء. سوف تندمج النكهات إذا تم تبريدها لمدة دقيقة 30 أو أكثر قبل التقديم.
- تبريد بقايا الطعام خلال ساعات 2.
لجعل الرقائق
- اختر درجة حرارة الخبز (بين درجتي 375 و 450) وقم بتسخين الفرن.
- اختيار الإصدار:
- سهل - رش الملح أو التوابل الأخرى ، إذا رغبت في ذلك.
- رذاذ الطهي - رذاذ بخفة مع رذاذ الطبخ. يرش الملح أو التوابل الأخرى ، إذا رغبت في ذلك.
- زيت - زيت فرشاة على جانب واحد من كل خبز. يرش الملح أو التوابل الأخرى ، إذا رغبت في ذلك.
- قطع كل التورتيا إلى أسافين 8. ترتيب في طبقة واحدة على ورقة الخبز.
- اخبزيها لمدة 5 إلى 10 دقائق حسب درجة حرارة الفرن. راقب عن كثب لتجنب الاحتراق.
ملاحظة
صلصة الفراولة