فرايز البطاطا الحلوة

برنامج ماساتشوستس WIC

تم توفير هذه الوصفة من قبل ماساتشوستس WIC وتكييفها من مسائل الطبخ.

فرايز البطاطا الحلوة

4.19 من 11 الأصوات
يخبز Cripsy البطاطا الحلوة المقلية
طباعة الوصفة وصفة دبوس
الإعدادية الوقت 10 دقائق
وقت الطبخ 20 دقائق
إجمالي الوقت لل 30 دقائق
الحصص: 6 حصص من البطاطس 8-10
المسار: أنابيب وجوانب
المكونات الأسلوب ملاحظة

المكونات
  

  • 4 متوسط البطاطا الحلوة
  • 1 1 / 2 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو ( بابريكا)
  • رشة ملح
  • رشة فلفل
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف (اختياري)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
  • بخاخ طبخ مانع للالتصاق

الأسلوب
 

  1. سخن الفرن إلى درجة 450.
  2. افرك البطاطس واشطفها. تقطع إلى شرائح سميكة يبلغ عرضها حوالي بوصة. ضعها في وعاء كبير.
  3. نرش البابريكا والملح والفلفل والفلفل الحار فوق البطاطا الحلوة. رشي الزيت فوقهم وقلبي جيداً حتى يغطى.
  4. رش صينية الخبز برذاذ الطبخ وافرد البطاطس عليها بطبقة رقيقة منفردة. تخبز لمدة 15 دقيقة ، ثم تُرفع البطاطس وتُقلب ، ثم تُخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى تنضج البطاطس تمامًا وتصبح مقرمشة.
  5. اسمحوا تبرد وخدمتها.

ملاحظة

  • لتسهيل عملية التنظيف ، قم بملء ورقة الخبز بورقة القصدير
  • يمكن استخدام البطاطا البيضاء بدلاً من البطاطس الحلوة أو جزء منها
  • رش ملعقة صغيرة من القرفة (بدلاً من البابريكا والكين) فوق البطاطا المقلية بنكهة مختلفة
  • قشري البطاطس إذا كان متناثرًابطاطا حلوة البطاطا - تسمية التغذية

جربت هذه الوصفة؟

أخبرنا عنه كيف كان!