Esta receta fue provista por el Programa WIC de Puerto Rico

تاكو دي بيسكادو أون سالسا دي ميلوكوتون

استمتع بطبق لذيذ مع هذه التاكو المغذية مع صلصة الميلوكوتون. ¡Perfectos para una fiesta al aire libre!

 

Número de Porciones: 4 porciones

Tiempo de Preparación: 22 minutos

Tiempo de Cocción: 8 دقائق

Total de Tiempo: 30 minutos

Servir كومو: أفلاطون الرئيسية


المكونات

  • السالسا:
    • 1 كأس ميلوكوتون (أو 1 صف من 15.25 أونصة في الماء المثلج)
    • ½ Pimiento Rojo Finamente Picado (تقريبًا. ½ تازة)
    • ¼ سيبولا روجا (تقريبًا. ¼ تازة)
    • 1 Jalapeño، sin Semillas y Picado Finamente (تقريبًا. 1 cucharada)
    • 1 سي دي ايه. دي سيلانترو فريسكو فينامينتي بيكادو
    • 2 قرص من عصير الليمون
  • Pescado:
    • 4 سمك البلطي (تقريبا 1 برج الميزان)
    • 1 سي دي ايه. de Chile en Polvo
    • ¼ كدتا. Adobo Seco Bajo en Sodio
    • ½ كدتا. دي بابريكا
    • 8 تورتيلاس دي مايز أو جرانو إنتيرو دي 6 بوصات كالينتس

إجراء

  1. En un Receiente mediano، mezcle el melocotón، pimiento، cebolla، chile jalapeño، cilantro y jugo de limón. Cubra y Refrigere hasta que esté listo para usar.

الفقرة إل بيسكادو:

  1. Caliente la parrilla a fuego medio-alto. استخدم toallas de papel para secar el pescado y transfiera a un plato. En un envase pequeño mezcle: el chile en polvo، el adobo bajo en sodio y la paprika. Frote el pescado con la mezcla de especies hasta cubrirlo por كاملة.
  2. Coloque el pescado en la parrilla engrasada y caliente. Deje cocinar، volteando una vez، hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor (145 F)، aproximadamente por 8 minutos. Corte el pescado en tiras finitas.
  3. Para servir، rellene cada tortilla con ½ filete de pescado y aproximadamente 1/3 taza de la salsa.

الملاحظات

Servicio 2 (298 جرام)

330

هيدراتوس دي كاربونو 44 جم

بروتين 27 جم

جراساس 5 جم

JPMA، Inc.