هذه الوصفة المقدمة من eatFresh.org
الحصص: 4 الكؤوس
السعرات الحرارية: 100سعرة حرارية
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1/2 كوب بصل
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة ثوم
- 1 كوب ماء
- 1/4 كوب خل حمض التفاح
- 1 الملفوف (كبير)
تعليمات
- يسخن الزيت النباتي على مستوى متوسط في المقلاة. يُضاف البصل والملح والفلفل والثوم والماء وخل التفاح إلى المقلاة ثم يُطهى لمدة حوالي دقيقة 1.
- يُحرّك الكرنب ويُطهى لمدة دقيقة 5 ، مع التحريك المستمر.
- خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة حوالي دقائق 7. استمر في التحريك من وقت لآخر.
- يقدم ساخنا.
ملاحظة
حجم الحصة: كأس 1
مجموع السعرات الحرارية: 100 الدهون الكلية: 3 g الدهون المشبعة: 0.5 g الكربوهيدرات: 17 ز البروتين: 4 g fiber: 6 g الصوديوم: 180 mg
مجموع السعرات الحرارية: 100 الدهون الكلية: 3 g الدهون المشبعة: 0.5 g الكربوهيدرات: 17 ز البروتين: 4 g fiber: 6 g الصوديوم: 180 mg
ركن المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية: 100سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 17g | بروتين: 4g | سمين: 3g | الدهون المشبعة: 1g | الصوديوم: 180mg | الألياف: 6g