التونة / سمك السلمون البرغر

في وعاء كبير ، أضف السمك ، البطاطا المهروسة ، البصل الأخضر ، البقدونس ، الشبت ، الوقت ، الفلفل الحار ، الملح ، والفلفل. يهرس كل شيء معا ، وتذوق الخليط وضبط التوابل حسب الحاجة. تشكل الخليط في الفطائر.

صب فتات الخبز على طبق من ذهب. ثم تراجع كل باتي في فتات الخبز.

يسخن الزيت في المقلاة على حرارة متوسطة عالية. قم بتقليب الفطيرة على كل جانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. استنزاف المناشف الورقية أو الأكياس الورقية. ضغط عصير الليمون على كل برغر السمك وتقديمه.