وعاء الإفطار مع الفاصوليا والبيض والأفوكادو

ITCA WIC

وعاء الإفطار مع الفاصوليا والبيض والأفوكادو

5 من 1 صوت
الفول أ wonderمصدر غني بالألياف والحديد. يساعد البروتين والدهون الموجودة في البيض على الشعور بالشبع لفترة أطول لأنه يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم. يحتوي السبانخ والكرنب على الكالسيوم والحديد. يحتوي الطماطم على فيتامين سي. الأفوكادو مصدر صحي ومشبع للدهون التي تساعد أيضًا على استقرار مستوى السكر في الدم. زيّن الطبق بمزيج التوابل أو الصلصة أو الصلصة الحارة المفضلة لديك. جرّب أنواعًا أخرى من الفاصوليا، أو حبوب القمح، أو الأرز، أو العدس، أو القطيفة، أو الكينوا. أضف خضراوات أخرى أو قرعيات مثل الفلفل الحلو، أو الكوسا، أو القرع الصيفي. طبق إفطار مع الفاصوليا والبيض والأفوكادو
طباعة الوصفة وصفة دبوس
الحصص: 2
المكونات الأسلوب ملاحظة

المكونات
  

  • 1 C فاصولياء تيباري مطبوخة مع مرق
  • 3 بيض او 5 بياض بيضه
  • 1/4 C بصل مقطع
  • 2 حفنة من الخضر المغسولة السبانخ، أو اللفت، أو المختلط
  • 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي الزيتون أو الخضار
  • 1 حبة أفوكادو صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 1 حبة طماطم طازجة صغيرة الحجم مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة الكزبرة الطازجة المفرومة

الأسلوب
 

  1. سخني فاصولياء التيباري مع مرقها حتى تصبح دافئة
  2. سخني الزيت في مقلاة واسعة
  3. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح لونه بني فاتح، حوالي 5-10 دقائق
  4. أضف الخضر إلى البصل واطهيها لفترة وجيزة حتى تذبل الخضر بالكامل تقريبًا
  5. أضف البيض إلى المقلاة واخلطه مع الخضار

ملاحظة

قسّم البيض المخفوق والخضار إلى وعاءين
أضيفي كمية متساوية من الفاصوليا فوق خليط البيض في كل وعاء
ضعي فوق الأوعية نصف كمية الطماطم المفرومة وشرائح الأفوكادو والكزبرة
الفول أ wonderمصدر غني بالألياف والحديد

جربت هذه الوصفة؟

أخبرنا عنه كيف كان!