هذه الوصفة المقدمة من eatFresh.org

بطيئة طباخ شوربة العدس

العدس له قيمة غذائية عالية يمكن لأي شخص الاستفادة منها من خلال دمج هذا البقول السليم في نظامه الغذائي.

الإعدادية الوقت: 15

طبخ الوقت: 6

الوقت الكلي: 6 15

المسار: الشوربات

الحصص: الكؤوس

السعرات الحرارية: 140سعرة حرارية

قم بخلط جميع المكونات في طباخ بطيء باستثناء عصير الليمون والخضر. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة 6-8 ، أو حتى ينضج العدس.
في حالة استخدام الخضر القلبية (مثل اللفت) ، أضف دقائق 30 قبل الانتهاء من الحساء. في حالة استخدام خضراوات أكثر حساسية (مثل السبانخ) ، حركها في نهاية عملية الطهي واتركها لتغطي دقائق 5.
يقدم الحساء مع بخ من عصير الليمون أو الخل.

حجم الحصة: كأس 1
مجموع السعرات الحرارية: 140

الدهون الكلية: 0.5 g

الدهون المشبعة: 0.1 g

الكربوهيدرات: 27.5 ز

البروتين: 7.7 ز

الألياف: 10.4 g

الصوديوم: 145.1 mg