هذه الوصفة المقدمة من eatFresh.org
الحصص: 8 الكؤوس
السعرات الحرارية: 119سعرة حرارية
المكونات
- 3 الكؤوس ماء
- 1 مكعب الخضار مكعب
- 2 الكؤوس بطاطا بيضاء
- 2 الكؤوس جزر
- 4 الكؤوس الاسكواش الصيف
- 1 15-ounce يمكن الذرة الحلوة
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 2 قرنفل ثوم
- 1 قطعة البصل الأخضر
- 1/2 قطعة فلفل حار صغير
- 1 كوب بصل
- 1 كوب طماطم
تعليمات
- ضع الماء والمرق في وعاء كبير وأغليهم.
- أضف البطاطس والجزر واتركها على نار هادئة لدقائق 5.
- أضف المكونات المتبقية ، باستثناء الطماطم (البندورة) ، واستمر في الطهي لدقائق 15 على حرارة متوسطة.
- إزالة قطع 4 من الكوسا والهريس في الخلاط.
- أعد الخليط المهروس إلى الوعاء واتركه يطهى لمدة 10 دقيقة أكثر.
- أضف الطماطم (البندورة) واطهيها لمدة دقيقة أخرى من 5.
- تُرفع عن النار وتترك الجلوس لمدة دقيقة 10 للسماح للحساء بالرقائق
ملاحظة
- ملاحظة: يمكنك إضافة الخضار المفضلة الأخرى ، مثل البروكلي والقرنبيط. يمكن استبدال الذرة المعلبة بـ 2 آذان الذرة الطازجة وأكواب 1½.
مجموع السعرات الحرارية: 119 الدهون الكلية: 1 g الدهون المشبعة: 0 g الكربوهيدرات: 27 ز البروتين: 4 ز الألياف: 4 g الصوديوم: 196 mg
ركن المعلومات الغذائية
السعرات الحرارية: 119سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 27g | بروتين: 4g | سمين: 1g | الصوديوم: 196mg | الألياف: 4g