توتس القرنبيط
"هل تعلم أن متوسط الأمريكيين يأكلون 117 رطلاً من البطاطس كل عام؟ في حين أن البطاطس من الخضروات الرائعة ، إلا أنها غالبًا ما يتم قليها وتحضيرها بطرق غير صحية. أحد الأمثلة الشائعة على ذلك هو توتر تيتس. فهي دهنية ومرتفعة في الصوديوم ، ومعالجته بكثافة. ولجميع هذه الأسباب ، عندما عثرت على وصفة للكولي توتس على مدونة تسمى "Cupcakes and Kale Chips" ، كنت مهتمًا للغاية. لقد حققوا نجاحًا كبيرًا! لقد اختفت 24 صندوقًا في أقل من دقيقة. ستكون هذه الوصفة طريقة رائعة لإدخال بعض الخضروات في وجبتك في الصباح ، أو وضعها في الثلاجة لتناول وجبة خفيفة خلال الأسبوع! " - نوح ، مدرس طبخ في Dr. Yum Project Kitchen
الإعدادية الوقت10 أيام d
وقت الطبخ20 أيام d
المسار: مقبلات ، طبق رئيسي ، طبق جانبي ، طبق جانبي ، وجبات خفيفة ، وجبات خفيفة ، وجبات خفيفة
الحصص: 4
السعرات الحرارية: 120سعرة حرارية
- 1 قرنبيط الرأس
- 1 كوب شيدر حاد المبشور
- 1 بيضة
- ¼ كوب فتات خبز البانكو أو دقيق الذرة للخيار الخالي من الغلوتين
- 1 ملعقة صغيرة الملح كوشير
- الفلفل الأسود ليتذوق
- ⅛ ملعقة صغيرة الفلفل الحلو
التقدمي: 1g | السعرات الحرارية: 120سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 6g | بروتين: 9g | سمين: 7g | الدهون المشبعة: 3.5g | الكولسترول: 50mg | الصوديوم: 520mg | البوتاسيوم: 450mg | الألياف: 4g | فيتامين A: 80IU | فيتامين سي: 100mg | الكالسيوم: 170mg | حديد: 0.8mg