كينوا الإفطار بالقرفة
طريقة كريمية ولذيذة وخالية من الغلوتين لبدء يومك.
الحصص: 4
المكونات
- 2 كوب حليب الصويا
- 1 كوب الكينوا تشطف
- 3 TBS العسل أو السكر البني اذا رغب
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة
- ½ كوب فاكهة مجففة الزبيب، الكرز، التفاح، إلخ.
- ¼ كوب جوز البقان المحمص اذا رغب
تعليمات
- ضع حليب الصويا والكينوا في قدر متوسط الحجم واتركهما حتى يغليا.
- خفّض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع تغطيتها.
- أضيفي العسل أو السكر البني والقرفة والفواكه المجففة.
- استمر في الطهي على نار هادئة دون غطاء حتى يتم امتصاص معظم حليب الصويا، حوالي 5-7 دقائق.
- ارفعي القدر عن النار، وضعيه في أطباق التقديم، ثم زينيه بالجوز المحمص.